Калорийность Грудинка "Охотничья" копчёно-варёная (свинина) - 240 кк. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Грудинка "Охотничья" копчёно-варёная (свинина) - 240 кк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 кКал 1684 кКал 14.3% 6% 702 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.2% 507 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.9% 280 г
Вода 59.79 г 2273 г 2.6% 1.1% 3802 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.9% 1059 г
Витамин В4, холин 69.2 мг 500 мг 13.8% 5.8% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 4.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 1.63 мкг 3 мкг 54.3% 22.6% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.03 мг 20 мг 15.2% 6.3% 660 г
Бетаин 9.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.3% 3333 г
Натрий, Na 973 мг 1300 мг 74.8% 31.2% 134 г
Фосфор, Ph 125 мг 800 мг 15.6% 6.5% 640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 4.3% 968 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Медь, Cu 154 мкг 1000 мкг 15.4% 6.4% 649 г
Селен, Se 32.8 мкг 55 мкг 59.6% 24.8% 168 г
Цинк, Zn 4.58 мг 12 мг 38.2% 15.9% 262 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.175 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.445 г ~
Лизин 1.536 г ~
Метионин 0.473 г ~
Треонин 0.726 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.105 г ~
Аспарагиновая кислота 1.655 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 1.106 г ~
Глутаминовая кислота 2.728 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.34 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.69 г ~
18:0 Стеариновая 1.74 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.22 г min 16.8 г 54.9% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая 1.44 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.5%
18:2 Линолевая 0.54 г ~
18:3 Линоленовая 0.13 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 4.8%

Энергетическая ценность Грудинка "Охотничья" копчёно-варёная (свинина) - 240 кк составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 240 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.79 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУДИНКА "ОХОТНИЧЬЯ" КОПЧЁНО-ВАРЁНАЯ (СВИНИНА) - 240 КК

Грудинка "Охотничья" копчёно-варёная (свинина) - 240 кк богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 54,3 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 15,6 %, медью - 15,4 %, селеном - 59,6 %, цинком - 38,2 %

Чем полезен Грудинка "Охотничья" копчёно-варёная (свинина) - 240 кк

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Грудинка "Охотничья" копчёно-варёная (свинина) - 240 кк калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Грудинка "Охотничья" копчёно-варёная (свинина) - 240 кк, калории, нутриенты, полезные свойства Грудинка "Охотничья" копчёно-варёная (свинина) - 240 кк
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ