Рецепт сырники с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с зеленью

Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 360 г
Пшеничная мука, обойная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1092 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.5% 447 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.6% 1780 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.6% 10671 г
Зола 0.5156 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 25.63 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.094 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2622 г
Витамин Н, биотин 2.059 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2428 г
Витамин РР, НЭ 2.3156 мг 20 мг 11.6% 7.5% 864 г
Ниацин 0.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.94 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3127 г
Кальций, Ca 52.22 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1890 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 0.6% 10293 г
Сера, S 65.94 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1517 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 9.3% 699 г
Хлор, Cl 46.5 мг 2300 мг 2% 1.3% 4946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3% 2125 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 5.9% 1104 г
Марганец, Mn 0.3866 мг 2 мг 19.3% 12.5% 517 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Молибден, Mo 5.603 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1249 г
Никель, Ni 3.438 мкг ~
Селен, Se 9.375 мкг 55 мкг 17% 11% 587 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0781 г ~
Валин 0.0797 г ~
Гистидин* 0.0469 г ~
Изолейцин 0.0891 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.0563 г ~
Метионин 0.0266 г ~
Метионин + Цистеин 0.0656 г ~
Треонин 0.0563 г ~
Триптофан 0.0203 г ~
Фенилаланин 0.0875 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0656 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0813 г ~
Глицин 0.0687 г ~
Глутаминовая кислота 0.5328 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.0844 г ~
Тирозин 0.0516 г ~
Цистеин 0.0406 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0438 г ~
18:0 Стеариновая 0.0031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0453 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1484 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.1391 г ~
18:3 Линоленовая 0.0094 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность сырники с зеленью составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

сырники с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 17 %

Чем полезен сырники с зеленью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с зеленью, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты