Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Салат 90 г
Огурец, парниковый 175 г
Перец сладкий 54 г
Помидоры (томаты), парниковые 165 г
Кукуруза, консервы 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 кКал 1684 кКал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.2% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.2% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 17.6% 2441 г
Зола 0.7845 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 43.3% 990 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 46.8% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.3% 4091 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 4.7% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 13.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 21% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.312 мкг 400 мкг 3.1% 13.3% 3249 г
Витамин C, аскорбиновая 28.76 мг 90 мг 32% 137.3% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 8.6% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 6% 7153 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 118.5% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.6702 мг 20 мг 3.4% 14.6% 2984 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.95 мг 2500 мг 6.9% 29.6% 1454 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 12% 3634 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 20.2% 2134 г
Натрий, Na 84.35 мг 1300 мг 6.5% 27.9% 1541 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 17513 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 17.6% 2439 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 4.3% 9910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 25.54 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 9.9% 4296 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 5.2% 8571 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 96.6% 444 г
Литий, Li 6.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 18% 2392 г
Медь, Cu 48.33 мкг 1000 мкг 4.8% 20.6% 2069 г
Молибден, Mo 3.28 мкг 70 мкг 4.7% 20.2% 2134 г
Никель, Ni 4.332 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 19097 г
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 41152 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 15.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.0957 мг 12 мг 0.8% 3.4% 12539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0729 г ~
Валин 0.0113 г ~
Гистидин* 0.0032 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.0107 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.0056 г ~
Метионин + Цистеин 0.0075 г ~
Треонин 0.0105 г ~
Триптофан 0.0021 г ~
Фенилаланин 0.0098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.0056 г ~
Цистеин 0.0023 г ~

Энергетическая ценность салат овощной составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32 %, витамином K - 27,6 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги