Рецепт бабушкин капустник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бабушкин капустник

Ржаные лепешки 100 г
Капуста жареная по 2-50 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бабушкин капустник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2% 2000 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.3% 483 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6.3% 633 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Зола 0.559 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 2.7% 1498 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 13.882 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 2.2% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.176 мг 15 мг 27.8% 11.1% 359 г
Витамин Н, биотин 1.529 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3270 г
Витамин РР, НЭ 1.2901 мг 20 мг 6.5% 2.6% 1550 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.47 мг 2500 мг 4% 1.6% 2488 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4496 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2556 г
Натрий, Na 71.71 мг 1300 мг 5.5% 2.2% 1813 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1% 3873 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 3.4% 1194 г
Хлор, Cl 7.06 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 3.2% 1229 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 6.47 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 15456 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29787 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.0478 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность бабушкин капустник составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 250 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБУШКИН КАПУСТНИК

бабушкин капустник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,8 %

Чем полезен бабушкин капустник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бабушкин капустник, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бабушкин капустник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты