Рецепт Куриное филе в бумажках С томатами и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в бумажках С томатами и базиликом

Листы для жарки куриное филе Магги на второе 27 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в бумажках С томатами и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1154 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 24.3% 283 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Зола 1.335 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин РР, НЭ 13.0151 мг 20 мг 65.1% 44.6% 154 г
Ниацин 12.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.75 мг 2500 мг 13.5% 9.3% 742 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 0.7% 10299 г
Магний, Mg 99.18 мг 400 мг 24.8% 17% 403 г
Натрий, Na 65.55 мг 1300 мг 5% 3.4% 1983 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 16% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 6.2% 1115 г
Кобальт, Co 10.926 мкг 10 мкг 109.3% 74.9% 92 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8230 г
Медь, Cu 97.12 мкг 1000 мкг 9.7% 6.6% 1030 г
Молибден, Mo 13.354 мкг 70 мкг 19.1% 13.1% 524 г
Хром, Cr 30.35 мкг 50 мкг 60.7% 41.6% 165 г
Цинк, Zn 1.5781 мг 12 мг 13.2% 9% 760 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.209 г ~
Валин 1.578 г ~
Гистидин* 1.602 г ~
Изолейцин 1.372 г ~
Лейцин 2.404 г ~
Лизин 3.205 г ~
Метионин 0.546 г ~
Метионин + Цистеин 1.056 г ~
Треонин 1.347 г ~
Триптофан 0.461 г ~
Фенилаланин 1.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.578 г ~
Аспарагиновая кислота 2.355 г ~
Гидроксипролин 0.255 г ~
Глицин 1.117 г ~
Глутаминовая кислота 3.436 г ~
Пролин 1.226 г ~
Серин 1.226 г ~
Тирозин 1.093 г ~
Цистеин 0.522 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая 0.231 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%

Энергетическая ценность Куриное филе в бумажках С томатами и базиликом составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 26.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В БУМАЖКАХ С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

Куриное филе в бумажках С томатами и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 65,1 %, калием - 13,5 %, магнием - 24,8 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 109,3 %, молибденом - 19,1 %, хромом - 60,7 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Куриное филе в бумажках С томатами и базиликом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в бумажках С томатами и базиликом, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в бумажках С томатами и базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги