Рецепт Салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком

Морковь 111 г
Чеснок 1 г
Сметана 15% [Талицкий Молочный Завод] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.7% 1333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4% 3590 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.2% 1176 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2665 г
Зола 0.731 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1441.6 мкг 900 мкг 160.2% 229.5% 62 г
бета Каротин 8.649 мг 5 мг 173% 247.9% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3529 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.506 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6148 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 5.9% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11574 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 11.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.811 мг 20 мг 4.1% 5.9% 2466 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.84 мг 2500 мг 5.8% 8.3% 1714 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 3% 4847 г
Кремний, Si 18.036 мг 30 мг 60.1% 86.1% 166 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 9.9% 1450 г
Натрий, Na 15.25 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8525 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21097 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 7.2% 1985 г
Хлор, Cl 45.6 мг 2300 мг 2% 2.9% 5044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.8 мкг ~
Бор, B 144.4 мкг ~
Ванадий, V 71.38 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3502 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4098 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 21.5% 667 г
Литий, Li 4.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 10.7% 1339 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 8.5% 1709 г
Молибден, Mo 14.581 мкг 70 мкг 20.8% 29.8% 480 г
Никель, Ni 4.435 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33537 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10078 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 6.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.802 г ~
Сахароза 2.523 г ~
Фруктоза 0.721 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

Салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 160,2 %, бэта-каротином - 173 %, кремнием - 60,1 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 20,8 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы