Рецепт Паста с курицей и грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами в сливках

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Шампиньоны (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 500 г
Спагетти [Макфа] 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.6% 710 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.9% 1037 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5% 1217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Зола 0.792 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.5% 1343 г
Витамин В4, холин 32.34 мг 500 мг 6.5% 4% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 10.8% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 6.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 6.565 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6093 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 4.1% 1490 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 5.9% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4035 мг 20 мг 17% 10.4% 588 г
Ниацин 4.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.99 мг 2500 мг 10% 6.1% 1004 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 1.8% 3336 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 2.6% 2315 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 4.7% 1303 г
Натрий, Na 27.74 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4686 г
Сера, S 79.82 мг 1000 мг 8% 4.9% 1253 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 7.7% 791 г
Хлор, Cl 48.42 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2% 3158 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1928 г
Кобальт, Co 6.96 мкг 10 мкг 69.6% 42.5% 144 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2% 3008 г
Медь, Cu 170.61 мкг 1000 мкг 17.1% 10.4% 586 г
Молибден, Mo 4.837 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1447 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 11.841 мкг 55 мкг 21.5% 13.1% 464 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Титан, Ti 12.9 мкг ~
Фтор, F 45.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8885 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 12.4% 493 г
Цинк, Zn 0.6082 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.18 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.166 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.5%
18:2 Линолевая 1.183 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.9%

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами в сливках составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

Паста с курицей и грибами в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 69,6 %, медью - 17,1 %, селеном - 21,5 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами в сливках

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами в сливках, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги