Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 500 г |
Лук репчатый | 96 г |
Соль поваренная пищевая | 2.6 г |
Манная крупа | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
Белки | 33.3 г | 76 г | 43.8% | 18.7% | 228 г |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.9% | 727 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4492 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.6% | 763 г |
Витамин В4, холин | 109.2 мг | 500 мг | 21.8% | 9.3% | 458 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 8.9% | 479 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.637 мг | 2 мг | 31.9% | 13.6% | 314 г |
Витамин В9, фолаты | 11.239 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3559 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.394 мкг | 3 мкг | 113.1% | 48.2% | 88 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3093 г |
Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.152 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19084 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.6061 мг | 20 мг | 43% | 18.3% | 232 г |
Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
Бетаин | 11.818 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 581.13 мг | 2500 мг | 23.2% | 9.9% | 430 г |
Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3779 г |
Кремний, Si | 1.727 мг | 30 мг | 5.8% | 2.5% | 1737 г |
Магний, Mg | 38.4 мг | 400 мг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
Натрий, Na | 406.29 мг | 1300 мг | 31.3% | 13.3% | 320 г |
Сера, S | 348.13 мг | 1000 мг | 34.8% | 14.8% | 287 г |
Фосфор, P | 321.3 мг | 800 мг | 40.2% | 17.1% | 249 г |
Хлор, Cl | 478.51 мг | 2300 мг | 20.8% | 8.9% | 481 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.68 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.907 мг | 18 мг | 21.7% | 9.2% | 461 г |
Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
Кобальт, Co | 2.709 мкг | 10 мкг | 27.1% | 11.6% | 369 г |
Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
Медь, Cu | 148.23 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 6.3% | 675 г |
Молибден, Mo | 1.38 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 5072 г |
Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 138.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.51 мкг | 55 мкг | 48.2% | 20.5% | 207 г |
Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40241 г |
Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
Цинк, Zn | 7.9909 мг | 12 мг | 66.6% | 28.4% | 150 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.143 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аргинин* | 2.182 г | ~ | |||
Валин | 1.625 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.068 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.467 г | ~ | |||
Лейцин | 2.583 г | ~ | |||
Лизин | 2.719 г | ~ | |||
Метионин | 0.845 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 1.282 г | ~ | |||
Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.303 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
Аланин | 2.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.962 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.412 г | ~ | |||
Глицин | 2.232 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 5.078 г | ~ | |||
Пролин | 1.711 г | ~ | |||
Серин | 1.332 г | ~ | |||
Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 93.94 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.752 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.232 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | min 16.8 г | 18% | 7.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.892 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.333 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.333 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.333 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из говядины в духовке составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 234.6 кКал | -% | |
Белки | 33.3 г | -% | |
Жиры | 7.7 г | -% | |
Углеводы | 5.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 50.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|