Рецепт Перцы фаршированные свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные свиным фаршем

Перец венгерский 400 г
Фарш Свинина Говядина 400 г
Рис отварной 50 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] 100 г
Вода водопроводная, городская 860 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2583 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.2% 2111 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.2% 1167 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Зола 1.036 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 18.1% 844 г
альфа Каротин 3.183 мкг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 20.9% 733 г
бета Криптоксантин 6.746 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.638 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3437 г
Витамин C, аскорбиновая 19.09 мг 90 мг 21.2% 32.5% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11111 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3244 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6165 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.12 мг 2500 мг 2.7% 4.1% 3725 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8340 г
Кремний, Si 2.193 мг 30 мг 7.3% 11.2% 1368 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5319 г
Натрий, Na 294.11 мг 1300 мг 22.6% 34.7% 442 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13351 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 2.8% 5674 г
Хлор, Cl 453.09 мг 2300 мг 19.7% 30.2% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 2.1% 6923 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 7.1% 2155 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 8.6% 1791 г
Медь, Cu 43.04 мкг 1000 мкг 4.3% 6.6% 2323 г
Молибден, Mo 1.868 мкг 70 мкг 2.7% 4.1% 3747 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21825 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 41.11 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9730 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Цинк, Zn 0.1467 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8180 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.189 г ~
Мальтоза 0.001 г ~
Сахароза 0.499 г ~
Фруктоза 0.11 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.238 мг ~
бета Ситостерол 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Перцы фаршированные свиным фаршем составляет 65,2 кКал.

  • Порция = 407 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНЫМ ФАРШЕМ

Перцы фаршированные свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 21,2 %, хлором - 19,7 %

Чем полезен Перцы фаршированные свиным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные свиным фаршем, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы