Рецепт Овсяное печенье с клюквой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с клюквой и яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Масло топленое «Гхи» 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 50 г
Клюква (Запекание) 20 г
Яблоко (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с клюквой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.9% 1018 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 7.8% 514 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.6% 606 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Зола 1.24 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Витамин В4, холин 40.1 мг 500 мг 8% 3.2% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.941 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3656 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин Н, биотин 12.01 мкг 50 мкг 24% 9.6% 416 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4091 мг 20 мг 12% 4.8% 830 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.71 мг 2500 мг 9.9% 4% 1005 г
Кальций, Ca 63.97 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3052 г
Магний, Mg 54.78 мг 400 мг 13.7% 5.5% 730 г
Натрий, Na 115.02 мг 1300 мг 8.8% 3.5% 1130 г
Сера, S 51.14 мг 1000 мг 5.1% 2% 1955 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 7.9% 508 г
Хлор, Cl 195.65 мг 2300 мг 8.5% 3.4% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 2.131 мг 18 мг 11.8% 4.7% 845 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3846 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 10.6% 377 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 1.4129 мг 2 мг 70.6% 28.3% 142 г
Медь, Cu 212.88 мкг 1000 мкг 21.3% 8.5% 470 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 3.3% 1198 г
Никель, Ni 5.957 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 9.267 мкг 55 мкг 16.8% 6.7% 594 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 33.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11923 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2475 г
Цинк, Zn 1.3424 мг 12 мг 11.2% 4.5% 894 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.636 г ~
Лактоза 1.184 г ~
Сахароза 0.404 г ~
Фруктоза 1.496 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.9%
18:2 Линолевая 0.757 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%

Энергетическая ценность Овсяное печенье с клюквой и яблоком составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ И ЯБЛОКОМ

Овсяное печенье с клюквой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 24 %, витамином PP - 12 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 19,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 70,6 %, медью - 21,3 %, селеном - 16,8 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяное печенье с клюквой и яблоком

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с клюквой и яблоком, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с клюквой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы