Рецепт Свинина в соусе карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в соусе карри

Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), тушеная	380 г
Морковь припущенная по 1-214	60 г
Чеснок	30 г
Имбиря корень сырой	20 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	20 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	250 г
Вода	1000 г
Паста Карри Желтая [Aroy-D]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в соусе карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.2 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2049 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	10.7%	1134 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	11.1%	1098 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.1%	10950 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3%	4000 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	4.6%	2662 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.4 мкг	900 мкг	8%	9.7%	1243 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.341 мкг	~
бета Каротин	0.461 мг	5 мг	9.2%	11.2%	1085 г
бета Криптоксантин	2.184 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	9.7%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3.9%	3158 г
Витамин В4, холин	22.81 мг	500 мг	4.6%	5.6%	2192 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	6.3%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	7.9%	1538 г
Витамин В9, фолаты	3.638 мкг	400 мкг	0.9%	1.1%	10995 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	5.6%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	1.6%	7500 г
Витамин D, кальциферол	0.205 мкг	10 мкг	2.1%	2.6%	4878 г
Витамин D3, холекальциферол	0.205 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.138 мг	15 мг	0.9%	1.1%	10870 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	4.4%	2791 г
Витамин РР, НЭ	2.2565 мг	20 мг	11.3%	13.7%	886 г
Ниацин	0.049 мг	~
Бетаин	0.802 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.05 мг	2500 мг	4.6%	5.6%	2192 г
Кальций, Ca	12.77 мг	1000 мг	1.3%	1.6%	7831 г
Кремний, Si	0.042 мг	30 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Магний, Mg	13.35 мг	400 мг	3.3%	4%	2996 г
Натрий, Na	31.02 мг	1300 мг	2.4%	2.9%	4191 г
Сера, S	65.84 мг	1000 мг	6.6%	8%	1519 г
Фосфор, P	64.6 мг	800 мг	8.1%	9.9%	1238 г
Хлор, Cl	1.24 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.4 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.504 мг	18 мг	2.8%	3.4%	3571 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.146 мкг	10 мкг	1.5%	1.8%	6849 г
Литий, Li	0.049 мкг	~
Марганец, Mn	0.1535 мг	2 мг	7.7%	9.4%	1303 г
Медь, Cu	63.38 мкг	1000 мкг	6.3%	7.7%	1578 г
Молибден, Mo	1.277 мкг	70 мкг	1.8%	2.2%	5482 г
Никель, Ni	0.276 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	9.385 мкг	55 мкг	17.1%	20.8%	586 г
Фтор, F	54.18 мкг	4000 мкг	1.4%	1.7%	7383 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	1.6%	7692 г
Цинк, Zn	0.5972 мг	12 мг	5%	6.1%	2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.451 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.443 г	~
Валин	0.326 г	~
Гистидин*	0.253 г	~
Изолейцин	0.3 г	~
Лейцин	0.522 г	~
Лизин	0.552 г	~
Метионин	0.171 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.363 г	~
Аспарагиновая кислота	0.601 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.289 г	~
Глутаминовая кислота	0.998 г	~
Пролин	0.258 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.249 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.351 мг	~
Стигмастерол	0.032 мг	~
бета Ситостерол	0.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.226 г	~
10:0 Каприновая	0.181 г	~
12:0 Лауриновая	1.431 г	~
14:0 Миристиновая	0.588 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.679 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.389 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.887 г	min 16.8 г	5.3%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.835 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.685 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.272 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.232 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Свинина в соусе карри составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.2 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В СОУСЕ КАРРИ

Свинина в соусе карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Свинина в соусе карри

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина в соусе карри, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в соусе карри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе