Рецепт Кабачковые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладья

Кабачок (Тушение) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1661 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.7% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.7% 1724 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Зола 0.642 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 7.2% 1370 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.8% 1268 г
Витамин В4, холин 77.29 мг 500 мг 15.5% 15.3% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 8.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.1 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4396 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3513 г
Витамин Н, биотин 5.902 мкг 50 мкг 11.8% 11.6% 847 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8285 мг 20 мг 9.1% 9% 1094 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.14 мг 2500 мг 9.6% 9.5% 1041 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3429 г
Кремний, Si 24.189 мг 30 мг 80.6% 79.5% 124 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3257 г
Натрий, Na 37.29 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3486 г
Сера, S 55.16 мг 1000 мг 5.5% 5.4% 1813 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 8.7% 1135 г
Хлор, Cl 43.58 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.6 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 16.26 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 6.1% 1607 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3254 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 36.4% 271 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 8.4% 1179 г
Медь, Cu 71.69 мкг 1000 мкг 7.2% 7.1% 1395 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1343 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 8.378 мкг 55 мкг 15.2% 15% 656 г
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19296 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2451 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая 0.289 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%

Энергетическая ценность Кабачковые оладья составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ

Кабачковые оладья богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 80,6 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Кабачковые оладья

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладья, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы