Рецепт Бутерброд с красной икрой на батоне с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с красной икрой на батоне с маслом

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 20 г
Масло сливочное Традиционное 82.5% 12 г
Икра горбуши зернистая, соленая 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с красной икрой на батоне с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.3 кКал 1684 кКал 21.6% 5.9% 464 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.3% 521 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 12.2% 225 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 2.5% 1084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6367 г
Зола 3.357 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.8 мкг 900 мкг 27.4% 7.5% 365 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 4.6% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 2.9% 938 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 1.4% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.98 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3643 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 3.4% 818 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6925 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.0176 мг 20 мг 20.1% 5.5% 498 г
Ниацин 1.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.57 мг 2500 мг 3.5% 1% 2888 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2539 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3476 г
Магний, Mg 65.47 мг 400 мг 16.4% 4.5% 611 г
Натрий, Na 1006.25 мг 1300 мг 77.4% 21.3% 129 г
Сера, S 137.92 мг 1000 мг 13.8% 3.8% 725 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 6.8% 407 г
Хлор, Cl 1502.69 мг 2300 мг 65.3% 18% 153 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 25.88 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 2.4% 1142 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 2.1% 1276 г
Марганец, Mn 0.3298 мг 2 мг 16.5% 4.5% 606 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1802 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 2.1% 1313 г
Селен, Se 2.588 мкг 55 мкг 4.7% 1.3% 2125 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.035 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.224 г ~
Мальтоза 0.416 г ~
Сахароза 0.016 г ~
Фруктоза 0.396 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.88 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.445 г ~
12:0 Лауриновая 0.573 г ~
14:0 Миристиновая 1.85 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.92 г ~
18:0 Стеариновая 1.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.766 г min 16.8 г 40.3% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.677 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.3%
18:2 Линолевая 0.543 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%

Энергетическая ценность Бутерброд с красной икрой на батоне с маслом составляет 363,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (181.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА БАТОНЕ С МАСЛОМ

Бутерброд с красной икрой на батоне с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, витамином B1 - 16,6 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 20,1 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 65,3 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Бутерброд с красной икрой на батоне с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с красной икрой на батоне с маслом, калорийность 363,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с красной икрой на батоне с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги