Рецепт Полезная конфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезная конфета

Фисташки, сырые 40 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Миндаль 40 г
Грецкий орех 50 г
Кизил 50 г
Сливки сухие 42,0% жирности 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезная конфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535 кКал 1684 кКал 31.8% 5.9% 315 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 2.8% 673 г
Жиры 43.7 г 56 г 78% 14.6% 128 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 2% 916 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 2.7% 690 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 14665 г
Зола 2.105 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 4.3% 431 г
Ретинол 0.187 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.5% 3472 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 280 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 2.8% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 3.3% 575 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 1.6% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 3.1% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 3.2% 581 г
Витамин В9, фолаты 32.976 мкг 400 мкг 8.2% 1.5% 1213 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 1% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 0.7% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.344 мг 15 мг 22.3% 4.2% 449 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 3.615 мг ~
дельта Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 5.241 мкг 50 мкг 10.5% 2% 954 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 0.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.7168 мг 20 мг 13.6% 2.5% 736 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.81 мг 2500 мг 18.6% 3.5% 537 г
Кальций, Ca 208.33 мг 1000 мг 20.8% 3.9% 480 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 11.4% 164 г
Магний, Mg 96.52 мг 400 мг 24.1% 4.5% 414 г
Натрий, Na 50.55 мг 1300 мг 3.9% 0.7% 2572 г
Сера, S 87.08 мг 1000 мг 8.7% 1.6% 1148 г
Фосфор, P 314 мг 800 мг 39.3% 7.3% 255 г
Хлор, Cl 189.21 мг 2300 мг 8.2% 1.5% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 32.61 мкг ~
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 2.2% 848 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 1.6% 1159 г
Кобальт, Co 4.531 мкг 10 мкг 45.3% 8.5% 221 г
Литий, Li 3.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.8167 мг 2 мг 40.8% 7.6% 245 г
Медь, Cu 277.24 мкг 1000 мкг 27.7% 5.2% 361 г
Молибден, Mo 15.654 мкг 70 мкг 22.4% 4.2% 447 г
Никель, Ni 39.181 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 4.936 мкг 55 мкг 9% 1.7% 1114 г
Стронций, Sr 22.68 мкг ~
Титан, Ti 10.6 мкг ~
Фтор, F 120.74 мкг 4000 мкг 3% 0.6% 3313 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 2.7% 678 г
Цинк, Zn 1.2998 мг 12 мг 10.8% 2% 923 г
Цирконий, Zr 8.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Галактоза 0.021 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.054 г ~
Лактоза 5.636 г ~
Мальтоза 0.016 г ~
Сахароза 0.708 г ~
Фруктоза 0.03 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.05 г ~
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты 2.848 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 2.503 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 20.381 мг ~
Кампестерол 0.952 мг ~
Стигмастерол 0.476 мг ~
бета Ситостерол 28.381 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 17.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.302 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.234 г ~
10:0 Каприновая 0.547 г ~
12:0 Лауриновая 0.571 г ~
14:0 Миристиновая 2.572 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.656 г min 16.8 г 81.3% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.647 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.033 г ~
18:1 цис 0.767 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.142 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.34 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.7%
18:2 Линолевая 9.912 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.326 г ~
18:3 Линоленовая 1.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.7%

Энергетическая ценность Полезная конфета составляет 535 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 535 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 43.7 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНАЯ КОНФЕТА

Полезная конфета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B1 - 15 %, витамином B2 - 17,4 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 18,6 %, кальцием - 20,8 %, кремнием - 61,1 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 39,3 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 40,8 %, медью - 27,7 %, молибденом - 22,4 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Полезная конфета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезная конфета, калорийность 535 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезная конфета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты