Рецепт Маг-кейк шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маг-кейк шоколадный

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 20 г
Рисовая мука, белая 20 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маг-кейк шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.1% 731 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.2% 727 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.5% 1165 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.5% 800 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Зола 1.184 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 7.7% 674 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 8.7% 598 г
Витамин В4, холин 136.93 мг 500 мг 27.4% 14.3% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 10.9% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 1% 4912 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 6.4% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 5.8% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4178 г
Витамин Н, биотин 11.425 мкг 50 мкг 22.9% 11.9% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0308 мг 20 мг 15.2% 7.9% 660 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.85 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1197 г
Кальций, Ca 66.26 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1509 г
Магний, Mg 40.93 мг 400 мг 10.2% 5.3% 977 г
Натрий, Na 85.77 мг 1300 мг 6.6% 3.4% 1516 г
Сера, S 121.32 мг 1000 мг 12.1% 6.3% 824 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 12% 435 г
Хлор, Cl 109.23 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 2.681 мг 18 мг 14.9% 7.8% 671 г
Йод, I 11.36 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1320 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 29.8% 175 г
Марганец, Mn 0.5352 мг 2 мг 26.8% 14% 374 г
Медь, Cu 326.37 мкг 1000 мкг 32.6% 17% 306 г
Молибден, Mo 7.473 мкг 70 мкг 10.7% 5.6% 937 г
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 19.615 мкг 55 мкг 35.7% 18.6% 280 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 48.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8319 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Цинк, Zn 1.2637 мг 12 мг 10.5% 5.5% 950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.011 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Лактоза 0.769 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.822 г min 16.8 г 16.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.5%
18:2 Линолевая 0.678 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая 0.073 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%

Энергетическая ценность Маг-кейк шоколадный составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГ-КЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ

Маг-кейк шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 23 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 57,1 %, марганцем - 26,8 %, медью - 32,6 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Маг-кейк шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маг-кейк шоколадный, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маг-кейк шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты