Рецепт Суп картофельный на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный на бульоне

Вода 550 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Говядина тушеная, консервы 0 г
Бульон куриный 0 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, потроха, вареные на медленном огне 0 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.2% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.2% 2355 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.3% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 9.9% 1714 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 11.5% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 11.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.8% 2903 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 4.6% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 8.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 16.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 3.769 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10613 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 9.3% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4539 мг 20 мг 7.3% 12.5% 1376 г
Ниацин 0.66 мг ~
Бетаин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.81 мг 2500 мг 14.2% 24.4% 707 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7628 г
Кремний, Si 17.576 мг 30 мг 58.6% 100.5% 171 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 6.9% 2511 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14756 г
Сера, S 42.19 мг 1000 мг 4.2% 7.2% 2370 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 11% 1566 г
Хлор, Cl 36.32 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.3 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 52.19 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 6% 2885 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6726 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 53.5% 320 г
Литий, Li 26.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2789 г
Медь, Cu 92.21 мкг 1000 мкг 9.2% 15.8% 1084 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 8.7% 1973 г
Никель, Ni 1.919 мкг ~
Рубидий, Rb 189.3 мкг ~
Селен, Se 3.244 мкг 55 мкг 5.9% 10.1% 1695 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 43.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9208 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 12% 1420 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 7% 2424 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.214 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный на бульоне составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 295 гр (172 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ НА БУЛЬОНЕ

Суп картофельный на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, кремнием - 58,6 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Суп картофельный на бульоне

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный на бульоне, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты