Рецепт Запеканка 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 2020

Творог 0,2% 548 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 53 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Манная крупа (Запекание) 12 г
Ультрасластин 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 кКал 1684 кКал 9.3% 6% 1079 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.9% 461 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.7% 1344 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3872 г
Зола 0.465 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 9.5% 669 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 3.1% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.5% 980 г
Витамин В9, фолаты 37.307 мкг 400 мкг 9.3% 6% 1072 г
Витамин В12, кобаламин 1.202 мкг 3 мкг 40.1% 25.7% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Н, биотин 7.503 мкг 50 мкг 15% 9.6% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1566 мг 20 мг 20.8% 13.3% 481 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.5 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Кальций, Ca 123.99 мг 1000 мг 12.4% 7.9% 807 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5639 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1450 г
Натрий, Na 59.84 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2172 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3868 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 16.2% 395 г
Хлор, Cl 119.1 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2236 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8021 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 20.1% 320 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2066 г
Медь, Cu 93.13 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1074 г
Молибден, Mo 8.913 мкг 70 мкг 12.7% 8.1% 785 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 28.649 мкг 55 мкг 52.1% 33.4% 192 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11274 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Лактоза 0.22 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая 0.083 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%

Энергетическая ценность Запеканка 2020 составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 2020

Запеканка 2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 40,1 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 52,1 %

Чем полезен Запеканка 2020

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 2020, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы