Рецепт Сырники (творог+манка+масло на обжарку). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (творог+манка+масло на обжарку)

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 400 г
Манная крупа (Жарка) 42 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло из виноградных косточек 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (творог+манка+масло на обжарку)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 18.9% 321 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Зола 2.107 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.6% 706 г
Витамин В4, холин 43.7 мг 500 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 35.817 мкг 400 мкг 9% 5.5% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 1.356 мкг 3 мкг 45.2% 27.4% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин Н, биотин 7.808 мкг 50 мкг 15.6% 9.5% 640 г
Витамин РР, НЭ 4.4594 мг 20 мг 22.3% 13.5% 448 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.43 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1819 г
Кальций, Ca 125.94 мг 1000 мг 12.6% 7.6% 794 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1564 г
Натрий, Na 364.28 мг 1300 мг 28% 17% 357 г
Сера, S 235.32 мг 1000 мг 23.5% 14.2% 425 г
Фосфор, P 204.4 мг 800 мг 25.6% 15.5% 391 г
Хлор, Cl 613.59 мг 2300 мг 26.7% 16.2% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2033 г
Кобальт, Co 5.127 мкг 10 мкг 51.3% 31.1% 195 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.8% 3350 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1328 г
Молибден, Mo 10.082 мкг 70 мкг 14.4% 8.7% 694 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Олово, Sn 13.72 мкг ~
Селен, Se 29.509 мкг 55 мкг 53.7% 32.5% 186 г
Стронций, Sr 17.46 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 35.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11383 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.055 г ~
Лактоза 1.967 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.393 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 1.138 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 1.145 г ~
Лейцин 2.115 г ~
Лизин 1.615 г ~
Метионин 0.543 г ~
Метионин + Цистеин 0.677 г ~
Треонин 0.911 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 1.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.126 г ~
Заменимые аминокислоты 11.224 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 3.974 г ~
Пролин 2.36 г ~
Серин 0.957 г ~
Тирозин 1.047 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.2%
18:2 Линолевая 1.331 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.1%

Энергетическая ценность Сырники (творог+манка+масло на обжарку) составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (ТВОРОГ+МАНКА+МАСЛО НА ОБЖАРКУ)

Сырники (творог+манка+масло на обжарку) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 45,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 51,3 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 53,7 %

Чем полезен Сырники (творог+манка+масло на обжарку)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (творог+манка+масло на обжарку), калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (творог+манка+масло на обжарку), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты