Рецепт Хачапури с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури с брынзой

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 1000 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 16 г
Соль столовая 20 г
Сахар песок 40 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 40 г
Вода 500 г
Маргарин, 80% жира, без соли, в пачке 50 г
Брынза [Premialle] 1000 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 кКал 1684 кКал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.9% 752 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.3% 709 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.6% 785 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 0.791 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4348 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.172 мкг 400 мкг 232558 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.0797 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25094 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.51 мг 2500 мг 0.1% 71225 г
Кальций, Ca 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Магний, Mg 0.51 мг 400 мг 0.1% 78431 г
Натрий, Na 287.52 мг 1300 мг 22.1% 9.8% 452 г
Сера, S 4.09 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24450 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.2% 18605 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4545 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 2.16 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Молибден, Mo 0.426 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16432 г
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8136 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20439 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0252 мг 12 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.55 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.273 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.799 г ~
18:1 цис 0.449 г ~
18:1 транс 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая 0.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.395 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%

Энергетическая ценность Хачапури с брынзой составляет 225,6 кКал.

  • Порция = 545 гр (1229.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури с брынзой, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги