Рецепт Японский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Японский

Редька черная 132 г
Огурец, парниковый 104 г
Помидоры (томаты), парниковые 104 г
Кунжут, семя 5 г
Масло кунжутное 3 г
Масло оливковое 10 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Японский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.3% 1333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.1% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2729 г
Зола 1.019 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 4.6% 3629 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.127 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9692 г
Витамин C, аскорбиновая 17.56 мг 90 мг 19.5% 32.1% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 6.4% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8651 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6039 мг 20 мг 3% 4.9% 3312 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.02 мг 2500 мг 10.1% 16.6% 992 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2591 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 9.9% 1654 г
Натрий, Na 311.4 мг 1300 мг 24% 39.5% 417 г
Сера, S 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30303 г
Фосфор, Ph 36.5 мг 800 мг 4.6% 7.6% 2192 г
Хлор, Cl 15.68 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 8.4% 1965 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 27.1% 606 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5195 г
Медь, Cu 30.26 мкг 1000 мкг 3% 4.9% 3305 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3634 г
Никель, Ni 3.577 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28497 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72727 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.055 мг 12 мг 0.5% 0.8% 21818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 23%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 13.2%
18:2 Линолевая 0.897 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.1%

Энергетическая ценность Японский составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯПОНСКИЙ

Японский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Японский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Японский, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ