Рецепт картошка со свининой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка со свининой и грибами

Вода 2020 г
Шампиньоны 200 г
Свинина, корейка мякоть (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Масло подсолнечное 40 г
Сосиски столичные 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "картошка со свининой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2291 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.6% 2452 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 16.1% 848 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 5.3% 2537 г
Зола 0.289 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 7.3% 1856 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.9% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 10.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.404 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11751 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 6.1% 2232 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.462 мг 20 мг 7.3% 9.9% 1368 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.41 мг 2500 мг 3% 4.1% 3315 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1% 14993 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6079 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 3.9% 3430 г
Сера, S 46.37 мг 1000 мг 4.6% 6.3% 2157 г
Фосфор, Ph 36.1 мг 800 мг 4.5% 6.1% 2216 г
Хлор, Cl 12.06 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 35.6% 382 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20619 г
Медь, Cu 19.22 мкг 1000 мкг 1.9% 2.6% 5203 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2709 г
Никель, Ni 2.282 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 87.59 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4567 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 9.4% 1458 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.083 г ~
Сахароза 0.184 г ~
Фруктоза 0.043 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 12%
18:2 Линолевая 0.98 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность картошка со свининой и грибами составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 73.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ И ГРИБАМИ

картошка со свининой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,2 %

Чем полезен картошка со свининой и грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить картошка со свининой и грибами, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка со свининой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ