Рецепт пирожки из слоеног теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки из слоеног теста

Тесто дрожжевое постное 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Укроп (Жарка) 6 г
йогурт савушкин 2% 60 г
Петрушка (Жарка) 6 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Сыр Брынза Сербская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирожки из слоеног теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.6% 455 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.2% 1244 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.9% 1074 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.4% 12989 г
Зола 0.7258 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2579 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 26.8 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 13.9% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19737 г
Витамин Н, биотин 4.568 мкг 50 мкг 9.1% 4.8% 1095 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 14.4% 366 г
Витамин РР, НЭ 2.516 мг 20 мг 12.6% 6.6% 795 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.7 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2787 г
Кальций, Ca 76.61 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1305 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Натрий, Na 27.11 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4795 г
Сера, S 132 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 758 г
Фосфор, Ph 111.2 мг 800 мг 13.9% 7.3% 719 г
Хлор, Cl 69.6 мг 2300 мг 3% 1.6% 3305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 7.3% 725 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4040 г
Медь, Cu 44.5 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2247 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Селен, Se 18.286 мкг 55 мкг 33.2% 17.5% 301 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Галактоза 0.03 г ~
Лактоза 1.08 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.608 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты 6.162 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.98 г ~
Пролин 1.23 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирожки из слоеног теста составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 190 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 17.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГ ТЕСТА

пирожки из слоеног теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,4 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен пирожки из слоеног теста

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирожки из слоеног теста, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки из слоеног теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ