Рецепт КАБАЧКИ ТУШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧКИ ТУШ

Кабачок 700 г
Шампиньоны 150 г
Морковь, красная 150 г
Масло оливковое 40 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода, бутилированная, POLAND SPRING 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ ТУШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.9% 1647 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.7% 1667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.8 мкг 900 мкг 28.8% 51.4% 348 г
бета Каротин 1.552 мг 5 мг 31% 55.4% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.9% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 14.1% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 11.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.07 мкг 400 мкг 3.5% 6.3% 2843 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 25.9% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 6.8% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7862 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3605 мг 20 мг 6.8% 12.1% 1470 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.86 мг 2500 мг 11.3% 20.2% 887 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7457 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 6.8% 2660 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23636 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25316 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.1% 2532 г
Хлор, Cl 20.89 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3429 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5376 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 65.7% 272 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12903 г
Медь, Cu 35.66 мкг 1000 мкг 3.6% 6.4% 2804 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 6.8% 2618 г
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 143369 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.1178 мг 12 мг 1% 1.8% 10187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ ТУШ составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШ

КАБАЧКИ ТУШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31 %, витамином C - 14,5 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен КАБАЧКИ ТУШ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧКИ ТУШ, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧКИ ТУШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты