Рецепт окрошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окрошка с мясом

Свинина, тазобедренная часть 100 г
Картофель отварной по 1-206 320 г
Лук репчатый 30 г
Уксус яблочный 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Огурец, парниковый 250 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "окрошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.7% 2235 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.8% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2563 г
Зола 0.5241 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 8.4% 2045 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 9.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.9% 1935 г
Витамин В4, холин 46.48 мг 500 мг 9.3% 16% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 9.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.077 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19259 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 7% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 6.2% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 12% 1436 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9483 мг 20 мг 4.7% 8.1% 2109 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.4 мг 2500 мг 6.2% 10.6% 1619 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6039 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4077 г
Натрий, Na 42.48 мг 1300 мг 3.3% 5.7% 3060 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 7.4% 2344 г
Фосфор, Ph 55.4 мг 800 мг 6.9% 11.8% 1444 г
Хлор, Cl 29.51 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2575 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 4.3% 4032 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 37.4% 460 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 1.2% 13423 г
Медь, Cu 20.86 мкг 1000 мкг 2.1% 3.6% 4794 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4108 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 5.292 мкг 55 мкг 9.6% 16.5% 1039 г
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7003 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5% 3497 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.023 г ~
Сахароза 0.1066 г ~
Фруктоза 0.0246 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0047 г ~
Аргинин* 0.0026 г ~
Валин 0.0004 г ~
Гистидин* 0.0002 г ~
Изолейцин 0.0007 г ~
Лейцин 0.0008 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.0002 г ~
Метионин + Цистеин 0.0003 г ~
Треонин 0.0007 г ~
Триптофан 0.0003 г ~
Фенилаланин 0.0007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0109 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0011 г ~
Глицин 0.0007 г ~
Глутаминовая кислота 0.0036 г ~
Пролин 0.0005 г ~
Серин 0.0004 г ~
Тирозин 0.0005 г ~
Цистеин 0.0002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность окрошка с мясом составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОКРОШКА С МЯСОМ

окрошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,8 %

Чем полезен окрошка с мясом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить окрошка с мясом, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ