Рецепт Brokolli zupa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Brokolli zupa

Масло оливковое 15 г
Лук репчатый 129 г
Сельдерей 0 г
Морковь, красная 0 г
Брокколи 420 г
Вода 1301 г
Сыр Филадельфия 0 г
Фасоль, спелые проросшие семена, вареные, с солью 241 г
Сыр чеддер 97 г
Сыр Пармезан 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Brokolli zupa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 кКал 1684 кКал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.4% 2240 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.1% 2484 г
Зола 0.476 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 23.8% 1061 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 9.6% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 18.17 мкг 400 мкг 4.5% 11.4% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 21.28 мг 90 мг 23.6% 59.7% 423 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 1% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 4.6% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 39683 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 40.3% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.83 мг 20 мг 4.2% 10.6% 2410 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.69 мг 2500 мг 3.8% 9.6% 2613 г
Кальций, Ca 58.85 мг 1000 мг 5.9% 14.9% 1699 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 6.3% 3925 г
Натрий, Na 70.24 мг 1300 мг 5.4% 13.7% 1851 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6863 г
Фосфор, Ph 43.6 мг 800 мг 5.5% 13.9% 1835 г
Хлор, Cl 2.26 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 101770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 4.6% 5505 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 7.3% 3460 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 9.6% 2656 г
Медь, Cu 37.52 мкг 1000 мкг 3.8% 9.6% 2665 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 2.5% 10261 г
Фтор, F 60.16 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6649 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 7.8% 3245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.075 г ~
Сахароза 0.376 г ~
Фруктоза 0.069 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.5%
18:2 Линолевая 0.094 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность Brokolli zupa составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 39.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА BROKOLLI ZUPA

Brokolli zupa богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,6 %, витамином K - 15,9 %

Чем полезен Brokolli zupa

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Brokolli zupa, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Brokolli zupa, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ