Рецепт болгарский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты болгарский

Перец болгарский, сырой 50 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Огурец, грунтовый 100 г
Укроп 10 г
Масло оливковое 17 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "болгарский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 кКал 1684 кКал 8.6% 6% 1166 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15% 463 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.8% 3827 г
Зола 0.4495 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 5.6% 1231 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.4465 мкг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 6.2% 1126 г
бета Криптоксантин 5.1988 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.7584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.153 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3940 г
Витамин C, аскорбиновая 21.71 мг 90 мг 24.1% 16.7% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 4% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4391 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4555 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.53 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2183 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3601 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2843 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 22034 г
Фосфор, Ph 26.2 мг 800 мг 3.3% 2.3% 3053 г
Хлор, Cl 7.65 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1601 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1900 г
Молибден, Mo 0.306 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22876 г
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39855 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.141 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3976 г ~
Сахароза 0.0306 г ~
Фруктоза 0.3364 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0468 г ~
Аргинин* 0.0197 г ~
Валин 0.0135 г ~
Гистидин* 0.0055 г ~
Изолейцин 0.0104 г ~
Лейцин 0.0156 г ~
Лизин 0.0135 г ~
Метионин 0.0034 г ~
Метионин + Цистеин 0.0031 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.0031 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1144 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0338 г ~
Глицин 0.0131 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.0106 г ~
Серин 0.0131 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.0044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.1988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6757 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.0442 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4817 г min 16.8 г 20.7% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0806 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.3777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.1%
18:2 Линолевая 0.6589 г ~
18:3 Линоленовая 0.0017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%

Энергетическая ценность болгарский составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 144.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОЛГАРСКИЙ

болгарский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %

Чем полезен болгарский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить болгарский, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления болгарский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ