Рецепт поджарка соевая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты поджарка соевая

соевое мясо 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "поджарка соевая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.2% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.4% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2671 г
Зола 1.0413 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 6% 2571 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.337 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 3.3% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 11.5% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14245 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.33 мг 20 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.67 мг 2500 мг 3.6% 5.6% 2757 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7241 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4499 г
Натрий, Na 265.03 мг 1300 мг 20.4% 31.6% 491 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8518 г
Фосфор, Ph 16.9 мг 800 мг 2.1% 3.3% 4734 г
Хлор, Cl 414.16 мг 2300 мг 18% 27.9% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4724 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10949 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 34.6% 448 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 4.7% 3356 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 8.1% 1919 г
Молибден, Mo 4.551 мкг 70 мкг 6.5% 10.1% 1538 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Фтор, F 56.15 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7124 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1422 г ~
Сахароза 0.7112 г ~
Фруктоза 0.1313 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0313 г ~
Аргинин* 0.0175 г ~
Валин 0.0027 г ~
Гистидин* 0.0015 г ~
Изолейцин 0.0044 г ~
Лейцин 0.0055 г ~
Лизин 0.0066 г ~
Метионин 0.0011 г ~
Метионин + Цистеин 0.0022 г ~
Треонин 0.0044 г ~
Триптофан 0.0022 г ~
Фенилаланин 0.0045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0725 г ~
Аланин 0.0063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0077 г ~
Глицин 0.0045 г ~
Глутаминовая кислота 0.0241 г ~
Пролин 0.0033 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.0033 г ~
Цистеин 0.0014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.3764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1357 г ~
18:0 Стеариновая 0.0897 г ~
20:0 Арахиновая 0.0066 г ~
22:0 Бегеновая 0.0153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5208 г min 16.8 г 3.1% 4.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3085 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 18.1%
18:2 Линолевая 1.3085 г ~

Энергетическая ценность поджарка соевая составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 64.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОДЖАРКА СОЕВАЯ

поджарка соевая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен поджарка соевая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить поджарка соевая, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления поджарка соевая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ