Рецепт Овощи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченые

Морковь, красная (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 255 г
Брокколи (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.2% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 39.4% 571 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 8.3% 2709 г
Зола 1.1617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1022.1 мкг 900 мкг 113.6% 255.9% 88 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 5.229 мг 5 мг 104.6% 235.6% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.7% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 18.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 21.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 36.537 мкг 400 мкг 9.1% 20.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 41.4% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 9.2% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7987 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 98.9% 228 г
Витамин РР, НЭ 1.1378 мг 20 мг 5.7% 12.8% 1758 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.88 мг 2500 мг 11.8% 26.6% 848 г
Кальций, Ca 45.11 мг 1000 мг 4.5% 10.1% 2217 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 17.8% 1269 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 4.3% 5253 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 3946 г
Фосфор, Ph 75.8 мг 800 мг 9.5% 21.4% 1055 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.1 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 11.9% 1905 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 43.9% 513 г
Литий, Li 2.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 20.9% 1075 г
Медь, Cu 57.57 мкг 1000 мкг 5.8% 13.1% 1737 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 185.6 мкг ~
Селен, Se 1.193 мкг 55 мкг 2.2% 5% 4610 г
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33085 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 9.7% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.6537 г ~
Сахароза 4.1399 г ~
Фруктоза 0.9266 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2546 г ~
Аргинин* 0.0812 г ~
Валин 0.0295 г ~
Гистидин* 0.0119 г ~
Изолейцин 0.0317 г ~
Лейцин 0.0397 г ~
Лизин 0.0408 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.0303 г ~
Триптофан 0.0115 г ~
Фенилаланин 0.0302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5314 г ~
Аланин 0.0446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0892 г ~
Глицин 0.0293 г ~
Глутаминовая кислота 0.1936 г ~
Пролин 0.0255 г ~
Серин 0.0257 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.0106 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 44.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 83.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Овощи запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 113,6 %, бэта-каротином - 104,6 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 43,9 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Овощи запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощи запеченые, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ