Рецепт Такос с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Такос с начинкой

лепешка пшеничная миссон делли 50 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 100 г
Баклажаны (Жарка) 40 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Каперсы консервированные 30 г
Чеснок луковица 8 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец красный сладкий (Жарка) 40 г
Способ приготовления

из мяса сделать фарш,обжарить фарш с луком , баклажанами,перцем. Обжарить лепешку на сковороде.Смазать лепешку соусом(сметана,каперсы,чеснок) и завернуть начинку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Такос с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 кКал 1684 кКал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14% 341 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.9% 2489 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4573 г
Зола 0.8782 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1345 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Витамин В4, холин 47.89 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 10.893 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3672 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 11.5% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 8% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.619 мг 15 мг 24.1% 11.5% 414 г
Витамин Н, биотин 1.762 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2838 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4185 мг 20 мг 12.1% 5.8% 827 г
Ниацин 1.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.71 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1704 г
Кальций, Ca 35.44 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2822 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Натрий, Na 236.95 мг 1300 мг 18.2% 8.7% 549 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Фосфор, Ph 69.7 мг 800 мг 8.7% 4.2% 1148 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1789 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1% 5085 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 15.2% 316 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1862 г
Медь, Cu 113.34 мкг 1000 мкг 11.3% 5.4% 882 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1853 г
Никель, Ni 2.627 мкг ~
Олово, Sn 18.33 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15193 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17452 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1706 г
Цинк, Zn 1.0526 мг 12 мг 8.8% 4.2% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.73 г ~
Сахароза 1.2869 г ~
Фруктоза 0.5278 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1189 г ~
Аргинин* 0.0372 г ~
Валин 0.0161 г ~
Гистидин* 0.0065 г ~
Изолейцин 0.0176 г ~
Лейцин 0.0191 г ~
Лизин 0.0231 г ~
Метионин 0.0038 г ~
Метионин + Цистеин 0.0075 г ~
Треонин 0.0162 г ~
Триптофан 0.0057 г ~
Фенилаланин 0.0173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1931 г ~
Аланин 0.0173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0296 г ~
Глицин 0.0125 г ~
Глутаминовая кислота 0.0588 г ~
Пролин 0.0112 г ~
Серин 0.0099 г ~
Тирозин 0.0136 г ~
Цистеин 0.0039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.4867 мг ~
бета Ситостерол 14.5278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4627 г ~
18:0 Стеариновая 0.3004 г ~
20:0 Арахиновая 0.0218 г ~
22:0 Бегеновая 0.0508 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7334 г min 16.8 г 10.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.7257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.3659 г от 11.2 до 20.6 г 39% 18.7%
18:2 Линолевая 4.3519 г ~
18:3 Линоленовая 0.0133 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0001 г ~

Энергетическая ценность Такос с начинкой составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 209 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТАКОС С НАЧИНКОЙ

Такос с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, витамином C - 16,8 %, витамином E - 24,1 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Такос с начинкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Такос с начинкой, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Такос с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ