Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 320 г
Вода 160 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 кКал 1684 кКал 5% 6% 2014 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.6% 1806 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6% 1991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2896 г
Зола 0.69 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 3.1% 3913 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.9% 2022 г
Витамин В4, холин 15.54 мг 500 мг 3.1% 3.7% 3218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.185 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7715 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 10.5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.107 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2373 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.82 мг 2500 мг 3.9% 4.7% 2556 г
Кальций, Ca 75.55 мг 1000 мг 7.6% 9.1% 1324 г
Кремний, Si 0.494 мг 30 мг 1.6% 1.9% 6073 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 3% 3941 г
Натрий, Na 110.15 мг 1300 мг 8.5% 10.2% 1180 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3827 г
Фосфор, Ph 61 мг 800 мг 7.6% 9.1% 1311 г
Хлор, Cl 197.44 мг 2300 мг 8.6% 10.3% 1165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.48 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11321 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 4.8% 2530 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 31.3% 382 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4843 г
Медь, Cu 14.54 мкг 1000 мкг 1.5% 1.8% 6878 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 7.7% 1573 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 1.317 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4176 г
Стронций, Sr 11.19 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 47.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8379 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.0073 г ~
Аргинин* 0.0392 г ~
Валин 0.0412 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.0379 г ~
Лейцин 0.0682 г ~
Лизин 0.0223 г ~
Метионин 0.0135 г ~
Метионин + Цистеин 0.0319 г ~
Треонин 0.0273 г ~
Триптофан 0.0099 г ~
Фенилаланин 0.0453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0098 г ~
Аланин 0.0287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0324 г ~
Глицин 0.0309 г ~
Глутаминовая кислота 0.2663 г ~
Пролин 0.0866 г ~
Серин 0.0447 г ~
Тирозин 0.0231 г ~
Цистеин 0.0183 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0553 г ~
6:0 Капроновая 0.0253 г ~
8:0 Каприловая 0.0136 г ~
10:0 Каприновая 0.0311 г ~
12:0 Лауриновая 0.0354 г ~
14:0 Миристиновая 0.1634 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4543 г ~
18:0 Стеариновая 0.1403 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4539 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.0317 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0477 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0202 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.0187 г ~
18:3 Линоленовая 0.0014 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 83.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ