Рецепт Запеченые овощи 18.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые овощи 18.09

Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый 165 г
Перец болгарский, сырой 287 г
Баклажаны 257 г
Кабачок 339 г
Помидоры (томаты), парниковые 589 г
Морковь, красная 92 г
Петрушка 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые овощи 18.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.9% 1333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4% 3982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.9% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Зола 0.6897 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 30.1% 530 г
альфа Каротин 3.0013 мкг ~
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 33.8% 472 г
бета Криптоксантин 6.3778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 16.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 22.832 мкг 400 мкг 5.7% 9.1% 1752 г
Витамин C, аскорбиновая 31.94 мг 90 мг 35.5% 56.5% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 22% 726 г
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7278 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 26% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.8588 мг 20 мг 4.3% 6.8% 2329 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.85 мг 2500 мг 10.5% 16.7% 955 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5488 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 7.5% 2137 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13830 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7067 г
Фосфор, Ph 37.7 мг 800 мг 4.7% 7.5% 2122 г
Хлор, Cl 32.53 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3109 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10490 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 48.1% 331 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 12.3% 1302 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 15.6% 1016 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 10% 1600 г
Никель, Ni 5.328 мкг ~
Рубидий, Rb 110.2 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25346 г
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29873 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 6.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.7944 г ~
Сахароза 0.9786 г ~
Фруктоза 0.3239 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1106 г ~
Аргинин* 0.0373 г ~
Валин 0.0236 г ~
Гистидин* 0.0099 г ~
Изолейцин 0.0215 г ~
Лейцин 0.0243 г ~
Лизин 0.0249 г ~
Метионин 0.0053 г ~
Метионин + Цистеин 0.0067 г ~
Треонин 0.0198 г ~
Триптофан 0.0065 г ~
Фенилаланин 0.0202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2334 г ~
Аланин 0.0271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0665 г ~
Глицин 0.0205 г ~
Глутаминовая кислота 0.0905 г ~
Пролин 0.0215 г ~
Серин 0.0196 г ~
Тирозин 0.0166 г ~
Цистеин 0.0061 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.8431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2493 г ~
18:0 Стеариновая 0.1621 г ~
20:0 Арахиновая 0.0118 г ~
22:0 Бегеновая 0.0275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9378 г min 16.8 г 5.6% 8.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3901 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 33.9%
18:2 Линолевая 2.3881 г ~
18:3 Линоленовая 0.0021 г ~

Энергетическая ценность Запеченые овощи 18.09 составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ 18.09

Запеченые овощи 18.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 35,5 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Запеченые овощи 18.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеченые овощи 18.09, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые овощи 18.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ