Рецепт торт пряничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт пряничный

Банан 150 г
Пряники заварные 500 г
Сахарная пудра 100 г
Сметана 30,0% жирности 500 г
Способ приготовления

1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. 2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. 3. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. 4. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается. 5. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции. 6. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо». 7. Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "торт пряничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 кКал 1684 кКал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.5% 2171 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.1% 403 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.2% 525 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Зола 0.428 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 3.8% 862 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В4, холин 50.78 мг 500 мг 10.2% 3.3% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 2.7% 1202 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.908 мг 20 мг 4.5% 1.5% 2203 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.4 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2306 г
Кальций, Ca 39.52 мг 1000 мг 4% 1.3% 2530 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Натрий, Na 17.4 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7471 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Фосфор, Ph 47 мг 800 мг 5.9% 1.9% 1702 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1% 3358 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3500 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22917 г
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 68259 г
Цинк, Zn 0.114 мг 12 мг 1% 0.3% 10526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г max 100 г
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Лактоза 1.24 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.0324 г ~
Валин 0.0612 г ~
Гистидин* 0.0232 г ~
Изолейцин 0.0556 г ~
Лейцин 0.0844 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.0124 г ~
Фенилаланин 0.0424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5756 г ~
Аланин 0.0296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0644 г ~
Глицин 0.0172 г ~
Глутаминовая кислота 0.2044 г ~
Пролин 0.0968 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.0468 г ~
Цистеин 0.0088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.412 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 1.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.64 г min 16.8 г 21.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.328 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.6%
18:2 Линолевая 0.252 г ~
18:3 Линоленовая 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая 0.204 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%

Энергетическая ценность торт пряничный составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 307 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ ПРЯНИЧНЫЙ

торт пряничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %

Чем полезен торт пряничный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить торт пряничный, калорийность 307 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт пряничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ