Рецепт Помидоры фаршированные грибами и рисом с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры фаршированные грибами и рисом с сыром

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 120 г
Крупа рисовая 110 г
Грибы жареные 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные грибами и рисом с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 872 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4% 1302 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 8.1% 637 г
Органические кислоты 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Зола 0.8315 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.1% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин В4, холин 38.91 мг 500 мг 7.8% 4% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 8.2% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 22.759 мкг 400 мкг 5.7% 3% 1758 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 5% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 7% 736 г
Витамин Н, биотин 2.161 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2314 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.9222 мг 20 мг 14.6% 7.6% 684 г
Ниацин 1.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.23 мг 2500 мг 9.8% 5.1% 1019 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7027 г
Кремний, Si 40.245 мг 30 мг 134.2% 69.5% 75 г
Магний, Mg 35.96 мг 400 мг 9% 4.7% 1112 г
Натрий, Na 14.18 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9168 г
Сера, S 36.83 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2715 г
Фосфор, Ph 101 мг 800 мг 12.6% 6.5% 792 г
Хлор, Cl 170.23 мг 2300 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10417 г
Кобальт, Co 4.245 мкг 10 мкг 42.5% 22% 236 г
Марганец, Mn 0.6803 мг 2 мг 34% 17.6% 294 г
Медь, Cu 164.47 мкг 1000 мкг 16.4% 8.5% 608 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1218 г
Никель, Ni 7.828 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 6.237 мкг 55 мкг 11.3% 5.8% 882 г
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 38.98 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10262 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4.2% 1214 г
Цинк, Zn 0.8126 мг 12 мг 6.8% 3.5% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0361 г ~
Мальтоза 0.0682 г ~
Сахароза 0.1566 г ~
Фруктоза 0.0281 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2047 г ~
Валин 0.1686 г ~
Гистидин* 0.0682 г ~
Изолейцин 0.1325 г ~
Лейцин 0.2489 г ~
Лизин 0.1044 г ~
Метионин 0.0642 г ~
Метионин + Цистеин 0.1204 г ~
Треонин 0.0964 г ~
Триптофан 0.0401 г ~
Фенилаланин 0.1485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2168 г ~
Глицин 0.1285 г ~
Глутаминовая кислота 0.4818 г ~
Пролин 0.1325 г ~
Серин 0.1325 г ~
Тирозин 0.1164 г ~
Цистеин 0.0562 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.0292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0723 г ~
18:0 Стеариновая 0.0161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1285 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0763 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая 0.0763 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные грибами и рисом с сыром составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 193.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 51.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И РИСОМ С СЫРОМ

Помидоры фаршированные грибами и рисом с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 134,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 34 %, медью - 16,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Помидоры фаршированные грибами и рисом с сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Помидоры фаршированные грибами и рисом с сыром, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры фаршированные грибами и рисом с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ