Рецепт Овсяный пирог с фруктовым суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог с фруктовым суфле

Овсяная мука (Запекание) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Масло оливковое 12 г
Груша (Пассерование) 343 г
Слива (садовая) (Пассерование) 420 г
Яблоки (Пассерование) 31 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с фруктовым суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5% 1288 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.7% 1129 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.3% 690 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7826 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.544 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5302 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.187 мг 15 мг 14.6% 9.3% 686 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 5.8% 1111 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.42 мг 2500 мг 10.6% 6.8% 942 г
Кальций, Ca 44.54 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2245 г
Кремний, Si 5.206 мг 30 мг 17.4% 11.1% 576 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 4.7% 1371 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3693 г
Сера, S 46.35 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2157 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 7.4% 863 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 1.998 мг 18 мг 11.1% 7.1% 901 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Кобальт, Co 5.733 мкг 10 мкг 57.3% 36.6% 174 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1972 г
Медь, Cu 125.61 мкг 1000 мкг 12.6% 8.1% 796 г
Молибден, Mo 8.595 мкг 70 мкг 12.3% 7.9% 814 г
Никель, Ni 17.63 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 4.239 мкг 55 мкг 7.7% 4.9% 1297 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37209 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1880 г
Цинк, Zn 0.2177 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.153 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 1.562 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.868 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.866 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с фруктовым суфле составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ФРУКТОВЫМ СУФЛЕ

Овсяный пирог с фруктовым суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, кремнием - 17,4 %, фосфором - 11,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 57,3 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Овсяный пирог с фруктовым суфле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пирог с фруктовым суфле, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог с фруктовым суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги