Рецепт Овощи припущены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи припущены

Капуста белокочанная 528 г
Лук репчатый 147 г
Чеснок луковица 20 г
Морковь, желтая 180 г
Кабачок 345 г
Свекла 230 г
Вода 615 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощи припущены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.7% 3982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 27.9% 1250 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 13.9% 2523 г
Зола 1.2259 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 8.7% 4072 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 10.1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.7% 4615 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 2.4% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 5.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 16.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.493 мкг 400 мкг 3.4% 11.8% 2965 г
Витамин C, аскорбиновая 25.09 мг 90 мг 27.9% 97.2% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 3.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29586 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 74.2% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.6958 мг 20 мг 3.5% 12.2% 2874 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.43 мг 2500 мг 9.1% 31.7% 1094 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 12.9% 2686 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 13.9% 2502 г
Натрий, Na 251.6 мг 1300 мг 19.4% 67.6% 517 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4864 г
Фосфор, Ph 31.6 мг 800 мг 4% 13.9% 2532 г
Хлор, Cl 386.53 мг 2300 мг 16.8% 58.5% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 141.6 мкг ~
Ванадий, V 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 13.9% 2483 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 6.6% 5282 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 72.8% 479 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 34.8% 1005 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 22.6% 1543 г
Молибден, Mo 7.384 мкг 70 мкг 10.5% 36.6% 948 г
Никель, Ni 7.613 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20677 г
Фтор, F 51.62 мкг 4000 мкг 1.3% 4.5% 7749 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 33.8% 1029 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 9.4% 3741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.9819 г ~
Сахароза 1.891 г ~
Фруктоза 0.6279 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1982 г ~
Аргинин* 0.0512 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.0121 г ~
Изолейцин 0.0277 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.0374 г ~
Метионин 0.0106 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.0252 г ~
Триптофан 0.0067 г ~
Фенилаланин 0.0276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4638 г ~
Аланин 0.0332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1062 г ~
Глицин 0.0238 г ~
Глутаминовая кислота 0.1447 г ~
Пролин 0.0279 г ~
Серин 0.0298 г ~
Тирозин 0.0254 г ~
Цистеин 0.0096 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.635 мг ~

Энергетическая ценность Овощи припущены составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 28.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ ПРИПУЩЕНЫ

Овощи припущены богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,9 %, витамином K - 21,3 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Овощи припущены

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощи припущены, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи припущены, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ