Рецепт Овсяно-банановый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-банановый блин

Крупа овсяная 20 г
Банан 49 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 23 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 52 г
Масло подсолнечное 4 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 кКал 1684 кКал 11.7% 6% 858 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.9% 862 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.4% 793 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Зола 1.9668 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 4.5% 1126 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В4, холин 89.18 мг 500 мг 17.8% 9.1% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 6.4% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 11.587 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3452 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.1% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин Н, биотин 8.314 мкг 50 мкг 16.6% 8.5% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2305 мг 20 мг 11.2% 5.7% 897 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.79 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1215 г
Кальций, Ca 91.65 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Кремний, Si 4.76 мг 30 мг 15.9% 8.1% 630 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 3.9% 1318 г
Натрий, Na 427.86 мг 1300 мг 32.9% 16.8% 304 г
Сера, S 70.35 мг 1000 мг 7% 3.6% 1421 г
Фосфор, Ph 172.3 мг 800 мг 21.5% 11% 464 г
Хлор, Cl 376.91 мг 2300 мг 16.4% 8.4% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 4% 1259 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1838 г
Кобальт, Co 3.737 мкг 10 мкг 37.4% 19.1% 268 г
Марганец, Mn 0.6471 мг 2 мг 32.4% 16.5% 309 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 4.5% 1141 г
Молибден, Mo 8.718 мкг 70 мкг 12.5% 6.4% 803 г
Никель, Ni 5.083 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 9.699 мкг 55 мкг 17.6% 9% 567 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12916 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.781 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г max 100 г
Галактоза 0.0122 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0142 г ~
Лактоза 1.253 г ~
Мальтоза 0.014 г ~
Сахароза 0.04 г ~
Фруктоза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3601 г ~
Аргинин* 0.3091 г ~
Валин 0.3029 г ~
Гистидин* 0.1368 г ~
Изолейцин 0.2501 г ~
Лейцин 0.4324 г ~
Лизин 0.3489 г ~
Метионин 0.1468 г ~
Метионин + Цистеин 0.2282 г ~
Треонин 0.2374 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.2705 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3958 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4573 г ~
Аланин 0.2761 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4747 г ~
Глицин 0.1844 г ~
Глутаминовая кислота 0.9075 г ~
Пролин 0.2453 г ~
Серин 0.3572 г ~
Тирозин 0.2186 г ~
Цистеин 0.1082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0286 г ~
6:0 Капроновая 0.0208 г ~
8:0 Каприловая 0.0104 г ~
10:0 Каприновая 0.0234 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9174 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.4048 г ~
20:0 Арахиновая 0.0242 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9702 г min 16.8 г 11.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.9402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7726 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8%
18:2 Линолевая 1.7414 г ~
18:3 Линоленовая 0.0364 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0494 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%

Энергетическая ценность Овсяно-банановый блин составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 196.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 55.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНО-БАНАНОВЫЙ БЛИН

Овсяно-банановый блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 15,9 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 32,4 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Овсяно-банановый блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяно-банановый блин, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-банановый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ