Рецепт Салат Помидор+Огурец+Зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидор+Огурец+Зелень

Помидоры (томаты), парниковые 358 г
Укроп, свежий 45 г
Петрушка 45 г
Розмарин, свежий 9 г
Сельдерей 241 г
Огурец, парниковый 439 г
Лук репчатый 137 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 15 г
Сметана 10,0% жирности 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидор+Огурец+Зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 кКал 1684 кКал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.3% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.7% 5763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.9% 1538 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.7% 2540 г
Зола 2.0694 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.1 мкг 900 мкг 20.8% 57.3% 481 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 54.8% 502 г
бета Криптоксантин 0.4663 мкг ~
Ликопин 0.0583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.9916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.1% 3051 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 11% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 16.074 мкг 400 мкг 4% 11% 2488 г
Витамин C, аскорбиновая 20.7 мг 90 мг 23% 63.4% 435 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 5.8% 4688 г
гамма Токоферол 0.0443 мг ~
дельта Токоферол 0.0009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7987 г
Витамин К, филлохинон 55.9 мкг 120 мкг 46.6% 128.4% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.5773 мг 20 мг 2.9% 8% 3464 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.0865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.66 мг 2500 мг 11% 30.3% 910 г
Кальций, Ca 58.44 мг 1000 мг 5.8% 16% 1711 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 17.9% 1540 г
Натрий, Na 549.42 мг 1300 мг 42.3% 116.5% 237 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6671 г
Фосфор, Ph 51 мг 800 мг 6.4% 17.6% 1569 г
Хлор, Cl 788.62 мг 2300 мг 34.3% 94.5% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 17.6% 1564 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20548 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 55.9% 493 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 21.8% 1267 г
Медь, Cu 58.3 мкг 1000 мкг 5.8% 16% 1715 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 12.1% 2297 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26066 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 51813 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 7.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.2065 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1153 г ~
Сахароза 0.5767 г ~
Фруктоза 0.1065 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0254 г ~
Аргинин* 0.0192 г ~
Валин 0.0077 г ~
Гистидин* 0.0037 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.0105 г ~
Лизин 0.0133 г ~
Метионин 0.0015 г ~
Метионин + Цистеин 0.0018 г ~
Треонин 0.0063 г ~
Триптофан 0.0025 г ~
Фенилаланин 0.0065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0588 г ~
Аланин 0.0128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0185 г ~
Глицин 0.0095 г ~
Глутаминовая кислота 0.0301 г ~
Пролин 0.0107 г ~
Серин 0.0078 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.0019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.1503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
12:0 Лауриновая 0.0004 г ~
14:0 Миристиновая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0214 г ~
18:0 Стеариновая 0.0016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0399 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.0144 г ~
18:3 Линоленовая 0.0043 г ~

Энергетическая ценность Салат Помидор+Огурец+Зелень составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ПОМИДОР+ОГУРЕЦ+ЗЕЛЕНЬ

Салат Помидор+Огурец+Зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 23 %, витамином K - 46,6 %, калием - 11 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Салат Помидор+Огурец+Зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат Помидор+Огурец+Зелень, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидор+Огурец+Зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ