Рецепт Каша гречневая kzl. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая kzl

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая kzl".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 8.4% 1311 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18.3% 606 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Зола 0.798 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 3.6% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.581 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.994 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1670 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9551 мг 20 мг 9.8% 10.9% 1023 г
Ниацин 1.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.52 мг 2500 мг 4.5% 5% 2242 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 1.1% 9671 г
Кремний, Si 24.251 мг 30 мг 80.8% 89.8% 124 г
Магний, Mg 59.5 мг 400 мг 14.9% 16.6% 672 г
Натрий, Na 117.45 мг 1300 мг 9% 10% 1107 г
Сера, S 27.63 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3619 г
Фосфор, Ph 87.7 мг 800 мг 11% 12.2% 912 г
Хлор, Cl 189.64 мг 2300 мг 8.2% 9.1% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 50.9 мкг ~
Железо, Fe 1.975 мг 18 мг 11% 12.2% 911 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 10.8% 1028 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.469 мг 2 мг 23.5% 26.1% 426 г
Медь, Cu 192.88 мкг 1000 мкг 19.3% 21.4% 518 г
Молибден, Mo 11.826 мкг 70 мкг 16.9% 18.8% 592 г
Никель, Ni 3.024 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 1.707 мкг 55 мкг 3.1% 3.4% 3222 г
Стронций, Sr 91.02 мкг ~
Титан, Ti 9.88 мкг ~
Фтор, F 81.74 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4894 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.6156 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1949 г
Цирконий, Zr 10.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.129 г ~
Лактоза 0.009 г ~
Мальтоза 0.051 г ~
Сахароза 0.207 г ~
Фруктоза 0.012 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая 0.314 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%

Энергетическая ценность Каша гречневая kzl составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 90 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 78 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ГРЕЧНЕВАЯ KZL

Каша гречневая kzl богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80,8 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 11 %, железом - 11 %, марганцем - 23,5 %, медью - 19,3 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Каша гречневая kzl

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша гречневая kzl, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая kzl, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ