Рецепт Куриные бедра по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедра по-французски

Бедро Куриное без Кожи Бескостное [Петелинка] 950 г
Лук репчатый 72 г
Морковь 28 г
Майонез «Провансаль» 82 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 8.7% 447 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 14.4% 272 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Зола 0.425 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 2.7% 1449 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.5% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.103 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36265 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.373 мг 15 мг 15.8% 6.2% 632 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1121 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17841 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.52 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 10629 г
Кальций, Ca 47.1 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2123 г
Кремний, Si 1.009 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2973 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8830 г
Натрий, Na 81.83 мг 1300 мг 6.3% 2.5% 1589 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21692 г
Фосфор, Ph 34.1 мг 800 мг 4.3% 1.7% 2346 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 0.4% 10000 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2525 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9174 г
Медь, Cu 9.08 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11013 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 13133 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6634 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 111421 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.1657 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.156 г ~
Сахароза 0.539 г ~
Фруктоза 0.109 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.538 г min 16.8 г 9.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.422 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 11.9%
18:2 Линолевая 3.071 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 25.7%

Энергетическая ценность Куриные бедра по-французски составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 256.4 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНЫЕ БЕДРА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Куриные бедра по-французски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %

Чем полезен Куриные бедра по-французски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриные бедра по-французски, калорийность 256,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедра по-французски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ