Рецепт лепёшка с картофельным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепёшка с картофельным пюре

тесто для пирога 25 г
Картофельное пюре по 1-208 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "лепёшка с картофельным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 908 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.1% 1727 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.9% 789 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.4% 842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Зола 3.101 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1520 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.332 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5456 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4058 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6493 мг 20 мг 8.2% 4.4% 1213 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.94 мг 2500 мг 11% 5.9% 913 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 1.6% 3378 г
Кремний, Si 1.046 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2868 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Натрий, Na 951.53 мг 1300 мг 73.2% 39.5% 137 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3483 г
Фосфор, Ph 61.1 мг 800 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Хлор, Cl 1262.93 мг 2300 мг 54.9% 29.6% 182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.5 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.53 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2145 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 5.8% 923 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1286 г
Медь, Cu 34.98 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2859 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 4.6% 1179 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 2.756 мкг 55 мкг 5% 2.7% 1996 г
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23175 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2417 мг 12 мг 2% 1.1% 4965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.564 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.099 г min 16.8 г 12.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая 0.099 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%

Энергетическая ценность лепёшка с картофельным пюре составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 185.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕПЁШКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

лепёшка с картофельным пюре богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, хлором - 54,9 %

Чем полезен лепёшка с картофельным пюре

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить лепёшка с картофельным пюре, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепёшка с картофельным пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ