Рецепт Лаваш плюс сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш плюс сыр

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 1000 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 360 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 426 г
Сметана 15% жирности 330 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш плюс сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.9% 524 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.8% 384 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.4% 1724 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Зола 2.208 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 9% 462 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.9% 845 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 24.532 мкг 400 мкг 6.1% 2.5% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 13.5% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 3.2% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин Н, биотин 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2212 г
Витамин К, филлохинон 74.1 мкг 120 мкг 61.8% 25.6% 162 г
Витамин РР, НЭ 4.2557 мг 20 мг 21.3% 8.8% 470 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.36 мг 2500 мг 5% 2.1% 1994 г
Кальций, Ca 348.68 мг 1000 мг 34.9% 14.4% 287 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 2.9% 1428 г
Натрий, Na 393.02 мг 1300 мг 30.2% 12.5% 331 г
Сера, S 138.07 мг 1000 мг 13.8% 5.7% 724 г
Фосфор, Ph 253.3 мг 800 мг 31.7% 13.1% 316 г
Хлор, Cl 635.88 мг 2300 мг 27.6% 11.4% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1944 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1681 г
Литий, Li 0.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 4.7% 879 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1505 г
Молибден, Mo 3.458 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2024 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.218 мкг 55 мкг 2.2% 0.9% 4516 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25478 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 2.505 мг 12 мг 20.9% 8.7% 479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.82 г min 16.8 г 22.7% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.9%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%

Энергетическая ценность Лаваш плюс сыр составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 241.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 55 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАВАШ ПЛЮС СЫР

Лаваш плюс сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином K - 61,8 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 34,9 %, фосфором - 31,7 %, хлором - 27,6 %, марганцем - 11,4 %, цинком - 20,9 %

Чем полезен Лаваш плюс сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лаваш плюс сыр, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш плюс сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ