Рецепт Начинка сырная для зраз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка сырная для зраз

Сыр российский 150 г
Сметана 20% жирности 102 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Начинка сырная для зраз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.1 кКал 1684 кКал 16.8% 6% 597 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.5% 547 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15.1% 235 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Зола 3.82 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.3 мкг 900 мкг 28.9% 10.2% 346 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 2.5% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.2% 841 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.353 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 11.9% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3251 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.6987 мг 20 мг 18.5% 6.6% 541 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.94 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2316 г
Кальций, Ca 539.03 мг 1000 мг 53.9% 19.1% 186 г
Кремний, Si 0.083 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36145 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1513 г
Натрий, Na 898.89 мг 1300 мг 69.1% 24.5% 145 г
Сера, S 142.66 мг 1000 мг 14.3% 5.1% 701 г
Фосфор, Ph 307.2 мг 800 мг 38.4% 13.6% 260 г
Хлор, Cl 695.57 мг 2300 мг 30.2% 10.7% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2403 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4249 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2183 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2869 г
Медь, Cu 46.46 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2152 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2177 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18771 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54127 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Цинк, Zn 2.1043 мг 12 мг 17.5% 6.2% 570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 4.773 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.942 г ~
Гистидин* 0.831 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 1.076 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.433 г ~
Заменимые аминокислоты 7.935 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 2.565 г ~
Пролин 1.294 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.753 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.703 г ~
12:0 Лауриновая 0.647 г ~
14:0 Миристиновая 1.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 1.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.562 г min 16.8 г 39.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.3%
18:2 Линолевая 0.379 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.3%

Энергетическая ценность Начинка сырная для зраз составляет 282,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 282.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НАЧИНКА СЫРНАЯ ДЛЯ ЗРАЗ

Начинка сырная для зраз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 33,6 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 53,9 %, фосфором - 38,4 %, хлором - 30,2 %, цинком - 17,5 %

Чем полезен Начинка сырная для зраз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Начинка сырная для зраз, калорийность 282,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка сырная для зраз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ