Рецепт килька в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты килька в томате

Килька каспийская соленая 50 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "килька в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.3% 3167 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.4% 2305 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 2.9% 6494 г
Зола 1.35 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 39.2% 500 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 35.3% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 16.3% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 16.7% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 49% 400 г
Витамин В9, фолаты 15.35 мкг 400 мкг 3.8% 7.5% 2606 г
Витамин C, аскорбиновая 22.85 мг 90 мг 25.4% 49.8% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 8.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.15 мг 20 мг 15.8% 31% 635 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.5 мг 2500 мг 17.5% 34.3% 571 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 2% 10000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 12.4% 1600 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17333 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3922 г
Фосфор, Ph 34 мг 800 мг 4.3% 8.4% 2353 г
Хлор, Cl 116 мг 2300 мг 5% 9.8% 1983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 12.5% 1565 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 5.9% 3333 г
Кобальт, Co 12.5 мкг 10 мкг 125% 245.1% 80 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 9.8% 2000 г
Медь, Cu 230 мкг 1000 мкг 23% 45.1% 435 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 42% 467 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 9% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г max 100 г

Энергетическая ценность килька в томате составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 51 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 35 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КИЛЬКА В ТОМАТЕ

килька в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B6 - 25 %, витамином C - 25,4 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 17,5 %, кобальтом - 125 %, медью - 23 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен килька в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить килька в томате, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления килька в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ