Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой 100 г
Вода 156 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.6% 1531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2817 г
Зола 0.528 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 57.542 мкг 400 мкг 14.4% 16.9% 695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин РР, НЭ 1.2313 мг 20 мг 6.2% 7.3% 1624 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.24 мг 2500 мг 4.2% 4.9% 2376 г
Кальций, Ca 78.76 мг 1000 мг 7.9% 9.3% 1270 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2837 г
Натрий, Na 32.21 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 4036 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, Ph 72.7 мг 800 мг 9.1% 10.7% 1100 г
Хлор, Cl 64.05 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2639 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 4.4% 2613 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 6.7% 1742 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 9.5% 1231 г
Медь, Cu 22.09 мкг 1000 мкг 2.2% 2.6% 4527 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 5.4% 2196 г
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Селен, Se 2.776 мкг 55 мкг 5% 5.9% 1981 г
Стронций, Sr 10.84 мкг ~
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11481 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 85.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,4 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ