Рецепт каша пшенная с калиной и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная с калиной и яблоками

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 180 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Вода 200 г
Яблоко сушеное 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Промыть тщательно пшено , влить в мультиварку молоко пополам с водой , всыпать пшено, добавить горсть сушеных яблок , соль , поставить на программу " молочная каша " .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с калиной и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.5% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 8.1% 932 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 1.792 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7438 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 13.805 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2898 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.077 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4643 г
Витамин РР, НЭ 1.7037 мг 20 мг 8.5% 6.4% 1174 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.1 мг 2500 мг 5.3% 4% 1893 г
Кальций, Ca 58.09 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1721 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 5.9% 1281 г
Натрий, Na 476.72 мг 1300 мг 36.7% 27.8% 273 г
Сера, S 35.56 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2812 г
Фосфор, Ph 103.7 мг 800 мг 13% 9.9% 771 г
Хлор, Cl 748.2 мг 2300 мг 32.5% 24.7% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.6% 1667 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3417 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 22.5% 338 г
Марганец, Mn 0.2873 мг 2 мг 14.4% 10.9% 696 г
Медь, Cu 119.56 мкг 1000 мкг 12% 9.1% 836 г
Молибден, Mo 8.586 мкг 70 мкг 12.3% 9.3% 815 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8148 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Титан, Ti 6.06 мкг ~
Фтор, F 48.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8178 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.6508 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.07 г ~
Сахароза 0.342 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.8%
18:2 Линолевая 0.555 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%

Энергетическая ценность каша пшенная с калиной и яблоками составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 131.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ПШЕННАЯ С КАЛИНОЙ И ЯБЛОКАМИ

каша пшенная с калиной и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13 %, хлором - 32,5 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 14,4 %, медью - 12 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен каша пшенная с калиной и яблоками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша пшенная с калиной и яблоками, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная с калиной и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ