Юлия
26.02.2017 16:18

салат из вареной скумбрии с морковью и горошком

Калорийность - 81.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 4 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 50 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Лук репчатый 20 г
Огурец маринованный 40 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Горчица столовая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Всем здравствуйте!) Делюсь с вами очередным салатиком. Ооооочень вкусный!  

Приготовление:

1. Скумбрию отварить или запечь по любимому вами рецепту, а затем порезать или разобрать на волокна.
2. Лук мелко порезать и на минут 10 залить кипятком.
3. Отварную морковь порезать мелкими кубиками.
4. Маринованный огурчик порезать соломкой.
5. Добавить консервированный горошек и заправить йогуртом с горчицей.

Приятного аппетита! 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал 4.83%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 4.3 г 1.96%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 82.2 г 3.62%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
35.9%
b-car
38.2%
В1
4.3%
B2
6.6%
Холин
~
B5
6.7%
B6
14.6%
B9
1.9%
B12
122%
C
4.3%
D
49.2%
E
4.2%
H
1.1%
вит.К
2.9%
PP
21.6%
Калий
5.1%
Ca
4.3%
Si
10.2%
Mg
4.8%
Na
9.4%
P
12.2%
Cl
2.5%
Fe
5.4%
I
9.7%
Co
68.9%
Mn
4.7%
Cu
10.2%
Mo
6.2%
Se
0.9%
F
10.8%
Cr
34.5%
Zn
3.5%
 30 
 100
Шикарный салатик! Беру,беру,беру!
Irina ZH 26.02.2017 17:23
Спасибо, утащила
Ирина ))) 26.02.2017 17:25
И я утащила, люблю скумбрию в любом виде! Спасибо !!!
Маргарита 26.02.2017 17:25
Елена Тагиева 26.02.2017 17:47
Благодарю! Очень аппетитно!
Юлия 26.02.2017 18:33
Lulu S 26.02.2017 18:41
Марина 26.02.2017 19:43
Спасибо!
Елена 26.02.2017 19:53
Спасибо!
Олег 26.02.2017 19:54
Спасибо!
никогда не  варила  скумбрию, только  запекала или  солила, оказывается  можно?
Светлана 26.02.2017 20:23
Спасибо за рецепт
Людмила 26.02.2017 21:01
svetlana 26.02.2017 21:30
Спасибо за рецепт
Ксения 26.02.2017 22:10
здОрово. Надо попробовать. А то со скумбрией как-то не удается подружиться
Svetlana 26.02.2017 22:52
Спасибо, за рецепт!
Людмила Оптимистка, Тем и хороша скумбрия,что можно и варить и запекать.Очень вкусная рыба холодная,полить чуть лимонным соком.
Татьяна 26.02.2017 23:50
Забрала себе)) Спасибки))
Анна Левина 26.02.2017 23:51
Не сложный рецепт, нужно попробовать, спасибо))
спасибо, утащила в избранное. На послезавтра, как раз скумбрия запланирована
Татьяна 27.02.2017 04:50
Надо попробовать.Как раз размораживаю скумбрию и поставила домашний йогурт. Спасибо.
Виктория Т 27.02.2017 06:02
сохранила себе. только рыбу заменю. на терпуг)
Худыш 27.02.2017 07:48
Норм.
Наталья Данина 27.02.2017 13:35
Спасибо за рецепт, забрала в избранное.
Дарья Шишкина 27.02.2017 20:13
Выглядит аппетитно! Спасибо!
Татьяна 27.02.2017 20:21
Спасибо.Забираю.А я попробую с консервой .Мне кажется тоже будет вкусно.Может покалорийней только.
Виктория 27.02.2017 20:39
утащила в
избранные. Спасибо!
Татьяна., с консервой вообще шикарно будет и наверное поливать ничем не прийдется
Галина Kis 28.02.2017 07:05
Спасибо, забрала себе этот рецептик,  поскольку очень люблю скумбрию))) 
ПТашка 28.02.2017 07:31
спасибки! 
Юлия 28.02.2017 14:54
Татьяна., Думаю с консервой будет тоже очень, правда действительно калорийнее. Приятнейшего Вам аппетита 
Спасибо за рецепт!)
Ирина 28.02.2017 17:02
Как вкусненько!
Натуся Натуся 28.02.2017 17:11
Здорово!!!!
Татьяна 28.02.2017 17:17
Людмила Оптимистка, Я тоже так подумала,что поливать не придётся.
Не новая я 28.02.2017 19:53
на вид оливьешку напомнило)
Альберт 28.02.2017 20:12
Супер! Обязательно попробую такой салат. Очень люблю любую рыбу, а скумбрия ещё и очень полезна! Спасибо!!!!
Sandra-Александра 28.02.2017 20:23
Надо попробовать сделать такой салатик, ни когда не пробовала салат из скумбрии))), взяла на заметку, спасибо за рецепт.
Маловато инградиетов было-скумбрия,морковь и горошек,но вкусно получилось,на завтра еще и свеклу приготовила. Добавила ч.л.масла оливкового
как раз лежит в холодильнике скумбрия,побежала делать,спасибо!
Юлия 01.03.2017 11:12
Мандаринка Солнечная, Да, Вы правы, очень похож на оливье) Я для своих делала, добавляла еще вареный картофель и яйцо, только заправляла майонезом. Сын слопал, а потом спросил, с чем салат) он рыбу не очень... я когда сказала, он мне сказал: "Оригинальненько и очень вкусно, мам! Эту рыбу я буду есть!" Вот так я накормила ребенка рыбой)) Тогда и родилась идея представленного салатика... я решила его немного облегчить и убрала картофель и майонез, яйца думала оставить, но когда готовила, в холодильнике, как на зло, ни одного не оказалось 
Юлия 01.03.2017 11:14
Ольга Богданова, На здоровье 
Юлия 01.03.2017 11:14
Юлия 01.03.2017 11:16
АльбертSandra-Александра, На здоровье! Обязательно попробуйте! 
Юлия 01.03.2017 11:18
Людмила Оптимистка, У меня тоже не всегда по рецепту, но всегда очень вкусно) И буквально вчера готовила этот салат со свеклой вместо моркови,  
Юлия 01.03.2017 11:19
Наталья Северская, Приятного аппетита Вам! 
Анна Авен 01.03.2017 12:32
Спасибо за рецепт!
Ирина 01.03.2017 12:38
На вид - оливье, но полезнее
Татьяна., Сегодня  сделала  с  вареной  скумбрии+свекла+морковь , отварное  все, и  горошек. Ничем  не  заправляла, понравилось  очень!!! Но  с  консервочкой  тоже  сделаю.
Юлия, да  я  тоже  интерпритирую  теперь. Отварная  скумбрия  наше  все!
Валентинка 01.03.2017 18:54
Ням-ням вкусняшка, спасибо за рецепт!!!
Иришка 01.03.2017 18:57
Спасибо за рецепт
Svetlana Zay 01.03.2017 19:03
спасибо
светлушок 01.03.2017 19:05
Алла 01.03.2017 19:45
Спасибо!Надо попробовать!
Fit&Healthy_Girl 02.03.2017 11:30
Ика Бука 02.03.2017 11:58
Наталья 02.03.2017 12:31
Спасибо за рецепт!
Юлия 02.03.2017 15:55
Юлия 02.03.2017 15:56
Ирина, Это точно) 
Юлия 02.03.2017 15:57
Юлия 02.03.2017 15:58
светлушокLongevity_GirlИка Бука, Спасибо за оценку 
Юлия 02.03.2017 15:58
Алла, Обязательно попробуйте! 
Юлия 02.03.2017 15:59
Олеся Корхова 02.03.2017 20:48
Первый раз вижу рецепт  салат со скумбрией, очень просто и не сильно калорийно, попробую.
Инна Инна 02.03.2017 21:11
Спасибо за рецепт! утащила
Ксения 02.03.2017 22:26
Сегодня делала с сайрой, фасолью, кукурузой и соленым огурчиком. Без заправки. Очень вкусно и питательно. 
Юлия 03.03.2017 16:46
Олеся Корхова, Попробуйте обязательно! Приятного аппетита! 
Юлия 03.03.2017 16:47
Юлия 03.03.2017 16:47
Виолетта, На здоровье! 
Юлия 03.03.2017 16:48
Ксения Куликова, Спасибо за Ваш рецепт салатика! Обязательно попробую и такой! 
Спасибо, скумбрию люблю в любом виде, но салаты с ней ещё не делала, попробую
Елена Gabidullina 04.03.2017 04:17
вчера делала, очень вкусно! Спасибо за рецептик! 
Lulu S 04.03.2017 09:05
 спасибо! Попробую!
Юлия 05.03.2017 10:59
Lulu S, На здоровье! 
Юлия 05.03.2017 11:00
Марина Костюкова, Обязательно попробуйте!   Это очень вкусный и полезный салатик! Приятного аппетита! 
Юлия 05.03.2017 11:01
Елена Gabidullina, Спасибо за отзыв!   На здоровье 
BarBara 07.03.2017 17:51
спасибо, забрала себе рецептик.
Худыш 09.03.2017 14:25
Забираю , спс
Людмила 09.03.2017 14:27
Спасибо за рецепт!
Задумчивая 09.03.2017 14:38
а йогурт с рыбой подружится? 
Юлия 09.03.2017 22:44
Yana, Точно скажу, конфликта между ними не возникло!  
Алла 123 12.03.2017 10:10
Юлия 12.03.2017 10:36
Алла 123, на здоровье! 
Юлия Никанёнок 12.03.2017 10:49
Спасидо огромное за рецепт
Юлия 12.03.2017 19:06
Юлия Никанёнок, на здоровье! 
Nadin 12.03.2017 20:42
Попробую! Люблю скумбрию! 
Хороший рецепт,надо попробовать.спасибо!!))
Вот это то, что мне хочется, спасибо!!!
Юлия 13.03.2017 15:23
Nadin, Конечно попробуйте) Вам понравится! 
Юлия 13.03.2017 15:23
Ирина 30.03.2017 09:11
Мммм, вкуснятина!
Юлия 30.03.2017 11:16
Ирина, Спасибо! 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты