Алла 123
Оладьи из кабачков с соусом
Описание:
Приготовление:
Сначала надо вымыть овощи. Лук нарезаем кубикам, морковь и кабачки натираем на средней терке. Кабачковую стружку нужно как следует отжать, иначе будет много воды, и тесто получится жидким. Перемешиваем, добавляем соль и специи, вбиваем яйца. Перемешиваем еще раз.

Кабачок очень быстро пускает соль, поэтому выпекать оладьи следует сразу же после приготовления «теста». Для максимальной пользы от блюда, лучше всего его запекать. Поэтому застилаем противень пергаментом, смазываем буквально каплей оливкового масла и ложкой выкладываем тесто. Отправляем в духовку на 20 минут, ставим оладьи на среднюю полку, выставляем температуру 180С.

Готовим соус. Для этого мелко рубим свежую чистую зелень, выдавливаем зубчик чеснока, а также мелко натираем на терке огурец. Добавить специи и соль на свой вкус и размешать все ингредиенты. Соус готов!

Готовые оладьи из кабачка подаем на «подушке» из соуса, верх тоже можно полить соусом.
Приятного аппетита!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Закуски
21.06.17 18:42
9
Алла 123
Нежность
Промойте филе куриной грудки, положите в кастрюльку с кипящей водой и варите в течение 30 или 35 минут. Чтобы получилось вкуснее, положите в воду очищенную луковицу целиком, специи, лавровый лист. В конце варки бульон посолите и поперчите. Готовую грудку достаньте из кастрюли и остудите.

Сварите яйцо вкрутую, почистите и мелко нарежьте.

Помойте чернослив, распарьте его в кипятке около 5 минут. Затем слейте воду, обсушите, порежьте маленькими кусочками.

Свежий огурец хорошо помойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Если кожица слишком грубая или горькая, то ее лучше удалить.

Ядра грецких орехов измельчить

Смешайте все подготовленные компоненты, посолите, приправьте специями, заправьте соусом из кефира (йогурта) и оливкового масла, перемешайте.

Поставьте готовый салат в холодильник как минимум на полчаса, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.




ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Салаты
12.06.17 14:51
56
Алла 123
Филе куриное по-китайски
Для маринада смешайте мед, соевый соус и масло.
Куриное филе залейте приготовленным маринадом и оставьте на полчаса
на холоде.
Маринованное филе обсушите, выложите на решетку пароварки, посыпьте имбирем и варите на пару 30-40 минут.
Готовое филе посыпьте рубленым зеленым луком.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Вторые блюда
04.06.17 10:17
9
Алла 123
Пирог из лаваша
Филе перемолоть на фарш и потушить с нарезанным репчатым луком. Добавьте приправы по вкусу. Лаваш нарежьте по размеру формы. Выложите на дно лаваш. На лаваш выложите часть куриной начинки, затем тофу. Закройте начинку слоем лаваша. Таким образом выкладывайте слои лаваша и куриной начинки, перекладывая их тофу. Самый верхний слой должен быть из лаваша. Смажьте его кефиром, посыпьте сухими травами или зеленью по вкусу и сверху тонкие ломтики тофу. К этому времени разогрейте до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 15-20 минут. Соль лучше заменить соевым соусом.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Вторые блюда
23.05.17 05:45
29
Алла 123
Десерт из лаваша
Приготовление:
Лаваш разрезать на одинаковые пластинки любого размера.
Растворить мед в небольшом количестве теплой воды. Смазать каждый листочек лаваша медом, сложить листы друг на друга, чтобы они пропитывались. Яблоки очистить от шкурки и сердцевины. Нарезать тонкими ломтиками, залить оставшимся медом и аккуратно перемешать.
Выкладывать яблоки на каждый ломтик лаваша, посыпать по вкусу корицей, и складывать ломтики лаваша друг на друга.
Поставить на несколько часов в холодильнике, чтобы лаваш пропитался медом и соком яблок, и тогда он станет очень тонким и мягким и практически не будет чувствоваться.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
13.05.17 09:23
21
Алла 123
Дневник питания и тренировок за 08.05.2017
Всем доброго дня и хорошего настроения!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Дневники питания и тренировок
11.05.17 18:05
Алла 123
Котлеты по киевски на пару
Хлеб подсушить. Филе и хлеб перемолоть, добавить белок и воду. Все тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать котлетки во внутрь каждой положить 1 гр. сливочного масла. Готовить в пароварке 20-25 минут.


Приятного аппетита!3
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Вторые блюда
04.05.17 16:03
14
Алла 123
Гейнер
Приготовление:
Все ингредиенты взбить в блендере.


Приготовление:
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Напитки
18.03.17 18:20
27
Алла 123
Творожники без яиц
Творог перетереть с сахаром и солью. Всыпать муку и тщательно все перемешать. Из полученного теста сформировать шарики и обвалять их в муке сплющивая до формы лепешек. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Также можно жарить на сухой сковороде или в духовке (180-200 гр. 20-30 мин).
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
13.03.17 18:59
4
Следующая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Я красивая
18.01.2018
Улыбнись))
http://demotivatorium.ru/sstorage/3/2016/06/22142345137001/demotivatorium_ru_dieticheskaja_voda__nol_kalorij_115912.jpg ...
9 15
Надежда Аноничева
17.01.2018
Всем здравствуйте! После больш...
Всем здравствуйте! После большого перерыва решила снова вернуться на сайт с целью снова сбросить 5-6 килограмм. Как-то с...
4 19
Елена Балакина
18.01.2018
Может где то, у кого то мало с...
Может где то, у кого то мало снега, а в Уфе и снега морозов в эту зиму достаточно!) Это вчера, а сегодня еще и солнечно...
18 36
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы