BarBara
09.06.2018 12:16
  • Нравится 2
BarBara
12.05.2018 19:05
Правильное сочетание продуктов. 
BarBara
11.05.2018 18:23
Калорийность - 445.4 кКал; белки - 13 г; жиры - 16.9 г; углеводы - 60.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 92 г
мука льняная полуобезжиренная С.Пудов 19 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Сахар песок 62 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, водопроводная, улучшенная 46 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
для приготовления печенья:
*мука.
*масло сливочное или маргарин.
*сахар (можно заменитель.
*соль.
*вода (4ст. ложки)
*творог
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
масло или (маргарин растопить, добавить сахар, соль, творог и потихоньку добавлять муку. из теста сформировать шарик. дать постоять в холоде 20 минут. после начинает раскатывать, толщина около 0,5-1 см. выбираем формочки.
Шаг 2.
выкладываем на противень и готовим в разогретой духовке 15-20 минут при 180*
Готовому печенью даем остыть, после по желанию можно смазать медом и посыпать семечками. Приятного Аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 445.4 кКал 26.45%
Белки 13 г 17.11%
Жиры 16.9 г 28.17%
Углеводы 60.3 г 28.58%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 11.5 г 0.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
17.3%
b-car
~
В1
6.1%
B2
4.9%
Холин
6.6%
B5
4.8%
B6
7.9%
B9
6.9%
B12
12.1%
C
0%
D
0.2%
E
74.2%
H
6.6%
К
~
PP
13.9%
K
3.9%
Ca
8.3%
Si
8.1%
Mg
4.2%
Na
24.7%
Ph
12.7%
Cl
20.4%
Fe
4.8%
I
0.6%
Co
16.3%
Mn
17.5%
Cu
8.1%
Mo
15%
Se
21.6%
F
0.6%
Cr
2.7%
Zn
4.4%
BarBara
08.05.2018 13:43
BarBara
04.05.2018 11:19
Калорийность - 394.4 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 82.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яичный белок куриный (Запекание) 92 г
Яичный желток куриный (Запекание) 22 г
Сахар песок 156 г
Какао-порошок 9 г
Клюква, сушеная, подслащенная 31 г
Ванильный экстракт 1 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 86 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
для Брауни нам понадобиться: 3 яйца, сахар 150г, какао 10г, мука 100г, клюква 30г, ванилин 1г. все ингредиенты смешать. выложить на противень, тонким слоем около 2 см, на пергаментную бумагу. делаем на тесте насечки для того что бы удобно было разделить печенье. ставим в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
из этого обьема получилось квадрат 23х25 см. вот такие маленькие печенки, одна штука от 7,5 гр.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 394.4 кКал 23.42%
Белки 8.6 г 11.32%
Жиры 3.5 г 5.83%
Углеводы 82.6 г 39.15%
Пищевые волокна 3.2 г 16%
Вода 5.9 г 0.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
7.8%
b-car
0.3%
В1
5.1%
B2
13.6%
Холин
19.2%
B5
11%
B6
5.4%
B9
3.1%
B12
5.4%
C
0%
D
5.8%
E
5.4%
H
14.8%
К
0.3%
PP
14%
K
6.6%
Ca
2.8%
Si
3%
Mg
7.8%
Na
5.1%
Ph
13.2%
Cl
3.2%
Fe
11.8%
I
3.2%
Co
27.8%
Mn
18.5%
Cu
9%
Mo
9.9%
Se
3.3%
F
~
Cr
4.8%
Zn
5.2%
BarBara
02.05.2018 11:33
Калорийность - 155.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Пассерование) 169 г
Масло подсолнечное 17 г
Зира, семена 0 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 127 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 122 г
Вода, водопроводная, улучшенная 387 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Розмарин, сушеный 1 г
Кинза сушеная молотая (Пассерование) 0 г
Базилик, сушеный 0 г
Петрушка, сушеная 0 г
Мускатный орех, молотый 0 г
Сыр Эдам 128 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Масло оливковое 5 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 147 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
вот такие макароны мне понадобились, маленькие квадратиками (можно брать и другие).
Шаг 2.
сначала я приготовила соус: лук, морковь, масло, томатная паста, вода и специи.
Шаг 3.
начинаем выкладывать слоями: 1- слой соус, затем макароны, сыр, помидоры, и так далее.
Шаг 4.
верхний слой (последний): макароны (сырые), соус, сыр, помидоры (нарезаем кружочками) у меня маленькие помидорки. сверху немного сбрызнуть оливковым маслом и добавить водички (чуть-чуть около 40г).
Шаг 5.
предварительно разогреть духовку до 180*. ставим на 40-45 минут. После даем остыть минут 10. Приятного Аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 155.4 кКал 9.23%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 7.1 г 11.83%
Углеводы 15.8 г 7.49%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 65 г 2.71%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
37.6%
b-car
40.6%
В1
3.8%
B2
2.5%
Холин
1.9%
B5
4.8%
B6
8.5%
B9
2.8%
B12
~
C
5.7%
D
~
E
10.1%
H
2.6%
К
3.8%
PP
6%
K
9%
Ca
2.4%
Si
2.4%
Mg
5%
Na
29.7%
Ph
5.7%
Cl
27.7%
Fe
5.8%
I
1.6%
Co
56.8%
Mn
10.6%
Cu
23.4%
Mo
12%
Se
0.1%
F
0.6%
Cr
2.6%
Zn
4.2%
BarBara
30.04.2018 14:53
Калорийность - 549.9 кКал; белки - 10 г; жиры - 30.4 г; углеводы - 58.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 108 г
Какао-порошок 16 г
Яичный белок куриный (Запекание) 81 г
Сахар песок 145 г
Фундук (Жарка) 54 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 90 г
Яичный желток куриный (Запекание) 33 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
для приготовления брауни:
*масло сливочное (или маргарин) – 100 г
*мука пшеничная – 100 г
*какао -20-30г или (шоколад горький – 250 г)
фундук жареный – 50-100 г
сахар (коричневый) – 150-220г
яйцо куриное – 3 шт.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
растопите какао вместе с маслом, постоянно помешивая, при невысокой температуре. Орехи порубите крупно. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Шаг 2.
Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера, отдельно желтки, отдельно белки.
Шаг 3.
добавьте какао-масляную смесь и смешайте на низких оборотах. Добавьте просеянную муку и орехи, перемешайте до однородности.
Шаг 4.
Тесто вылейте в форму для запекания, выстеленную пергаментом, (у меня силиконовая).толщина теста должна быть около 2 см.
Шаг 5.
Запекайте до готовности (серединка должна остаться чуть влажной) около 20-ти минут. дайте остыть. Приятного Аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 549.9 кКал 32.65%
Белки 10 г 13.16%
Жиры 30.4 г 50.67%
Углеводы 58.6 г 27.77%
Пищевые волокна 3.7 г 18.5%
Вода 0.9 г 0.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
29.7%
b-car
0.4%
В1
7.2%
B2
11.7%
Холин
22.4%
B5
14.6%
B6
10.5%
B9
5.4%
B12
6.2%
C
0.1%
D
7.2%
E
105%
H
15.2%
К
1.8%
PP
16.1%
K
10.1%
Ca
9.4%
Si
2.5%
Mg
14%
Na
6.9%
Ph
19.5%
Cl
2.7%
Fe
14.9%
I
3.2%
Co
48.6%
Mn
46.4%
Cu
24%
Mo
8.7%
Se
3.4%
F
0.1%
Cr
4.3%
Zn
8.1%
BarBara
30.04.2018 09:22
  • Нравится 3
BarBara
29.04.2018 21:56
Калорийность - 138.6 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 23.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода, водопроводная, улучшенная 326 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 210 г
Масло подсолнечное 19 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Морковь, красная (Пассерование) 65 г
Барбарис (Пассерование) 0 г
Зира, семена 1 г
Куркума, молотая 0 г
Перец молотый красный 0 г
Перец черный молотый 0 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 14 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
для приготовления этой каши понадобится предварительно замочить перловку в воде, часа на 2, лучше на ночь.предварительно крупу промыть.в масле обжарить лук, затем добавить морковь, еще минут 10 обжарить, добавить специи, затем добавляем перловку (воду сливаем) и еще мунут 5-10 обжарить. после вливаем воду с разведенной в ней томатной пастой, после как закипит, убавляем огонь и оставляем томится минут на 20, за 5 минут добавляем кинзу. после чего выключаем огонь и оставляем настояться на 10 минут. Приятного Аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 138.6 кКал 8.23%
Белки 3.6 г 4.74%
Жиры 3.2 г 5.33%
Углеводы 23.6 г 11.18%
Пищевые волокна 3.2 г 16%
Вода 67.1 г 2.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
27.3%
b-car
30.4%
В1
3.4%
B2
2.3%
Холин
0.1%
B5
5.8%
B6
10.4%
B9
3.3%
B12
~
C
3.9%
D
~
E
12%
H
1.3%
К
6.7%
PP
7.9%
K
7.9%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
6%
Na
16%
Ph
14.8%
Cl
14.4%
Fe
6.3%
I
0.9%
Co
38.1%
Mn
13.6%
Cu
16%
Mo
10.7%
Se
0.1%
F
0.9%
Cr
8.1%
Zn
4.4%
BarBara
28.04.2018 12:55
  • Нравится 3
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ