Рецепт Ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.3% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 9.5% 1360 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.9% 1000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.5% 2838 г
Зола 1.072 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.226 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3886 г
Витамин РР, НЭ 1.2082 мг 20 мг 6% 7.7% 1655 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.71 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4835 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3779 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2954 г
Натрий, Na 303.01 мг 1300 мг 23.3% 30.1% 429 г
Сера, S 22.98 мг 1000 мг 2.3% 3% 4352 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 14.1% 920 г
Хлор, Cl 461.41 мг 2300 мг 20.1% 25.9% 498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3774 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 8.5% 1524 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 12.8% 1008 г
Медь, Cu 97.67 мкг 1000 мкг 9.8% 12.6% 1024 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 7.7% 1671 г
Фтор, F 100.26 мкг 4000 мкг 2.5% 3.2% 3990 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ

Ячневая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,1 %

Чем полезен Ячневая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги