Рецепт суп гречаний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречаний

Картофель (Варка без слива) 570 г
Вода 1939 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Масло кукурузное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречаний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.4% 1400 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.2% 3842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2565 г
Зола 0.215 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.141 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 8% 1992 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин РР, НЭ 0.7068 мг 20 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.57 мг 2500 мг 5.5% 8.8% 1831 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 1% 16103 г
Кремний, Si 3.635 мг 30 мг 12.1% 19.4% 825 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 5.6% 2821 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 70652 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8696 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 5% 3239 г
Хлор, Cl 14.86 мг 2300 мг 0.6% 1% 15478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 31.76 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3734 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 19.4% 830 г
Литий, Li 16.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 8.6% 1862 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 9.4% 1695 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 7.4% 2155 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12615 г
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 79.94 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5004 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 7.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.147 г ~
Лактоза 0.001 г ~
Мальтоза 0.008 г ~
Сахароза 0.159 г ~
Фруктоза 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.223 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 31.7%
18:2 Линолевая 2.196 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность суп гречаний составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧАНИЙ

суп гречаний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,1 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен суп гречаний

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречаний, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречаний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы